Productores de vino, pisco y pajarete presentan una oferta articulada, gracias al apoyo del Programa Territorial Integrado (PTI) Turismo Agrícola Rural del Valle de Huasco de Corfo.
El Valle del Huasco avanza firmemente en la consolidación de una oferta enoturística integral, articulando experiencias que combinan la producción de vinos, pisco y pajarete con productos agroalimentarios identitarios del territorio, como aceite de oliva, miel, queso de cabra, cervezas artesanales, entre otros. Este impulso se refleja en el trabajo desarrollado por el Programa Territorial Integrado (PTI) Turismo Agrícola Rural del Valle del Huasco de Corfo, que ha fortalecido la articulación entre productores y ha potenciado una propuesta sostenible orientada a atraer a visitantes nacionales e internacionales.
La reciente actividad “Presentación de la oferta para el fortalecimiento del Enoturismo en el Valle del Huasco”, realizada en Viña Buena Esperanza, reunió a productores, emprendedores y autoridades regionales —entre ellos el Gobernador Regional Miguel Vargas y la directora regional de Corfo Atacama, Rosa Román— además de representantes municipales y organismos públicos vinculados al turismo y la productividad.
El Gobernador Regional, Miguel Vargas, valoró el trabajo colaborativo del territorio y el compromiso de los productores y señaló que “se está haciendo un buen trabajo. Hay mucha responsabilidad, mucho compromiso, mucha pasión, mucho corazón y uno de esos ejemplos es la Viña Buena Esperanza”. Además, agregó que “quiero hacer un reconocimiento al esfuerzo que están haciendo varios emprendedores, porque aquí hay una muy buena gobernanza y coordinación, donde participan productores de distinto tipo y creo que eso es lo que necesitamos, una buena articulación y un buen trabajo en red”.
Por su parte, el alcalde (s) de la Municipalidad de Vallenar, Gonzalo Cortés, indicó que “me parece importantísimo este hito que se ha llevado a cabo acá en la Viña Buena Esperanza, relevando el trabajo del sector productivo en este ámbito. Creo que se ha rescatado una tradición de antaño y estos nuevos productores le han puesto unas increíbles ganas, le han puesto un increíble esfuerzo, han inyectado tecnología, han inyectado también innovación y creo que el día de hoy estamos viendo el resultado de ese tremendo trabajo que han hecho”.
El PTI de Turismo Agrícola Rural Valle del Huasco, iniciativa impulsada por Corfo y que está en su tercer y último año de implementación, mostró los avances y principales hitos del trabajo realizado con el fin de fortalecer la oferta local y atraer cada vez a más visitantes que llegan motivados, tanto por los atractivos naturales del territorio como por el interés de conocer por dentro la producción vitivinícola de la zona que está posicionando al Valle
del Huasco en diversos lugares del país y del mundo, gracias a las particularidades y características diferenciadoras del vino producido en este Valle.
En este contexto, la directora regional de Corfo Atacama, Rosa Román, destacó que “el enoturismo hoy día se ha transformado en uno de los ejes que puede traccionar este desarrollo económico del turismo rural en la Provincia junto a todos los productores de alimentos también, aprovechando las potencialidades que tienen las denominaciones de origen de los productos alimentarios de la Provincia del Huasco”. En esa misma línea, la directora de Corfo también destacó el premio recibido por la Viña Buena Esperanza e indicó que “eso pone a Atacama en el radar y demuestra que, en este territorio, en estas tierras fértiles del Valle del Huasco, podemos producir vinos de alta calidad”.
Premio Enoturismo Chile
La Viña Buena Esperanza fue recientemente galardonada con el premio “Escala Humana” Región de Atacama, entregado por Enoturismo Chile, y con el reconocimiento a la mejor Garnacha del año, otorgado por la Asociación de Críticos de Vino de Chile. Estos logros posicionan al valle en el mapa enoturístico nacional, gracias a sus suelos calcáreos y a un terroir único que aporta características distintivas a sus vinos.
Desde la Viña Buena Esperanza, una de sus fundadoras, Mai-Nie Chang, señaló que “estamos muy contentos porque el valor que tiene este premio es que esta es la primera vez que se entrega el premio de Enoturismo Chile a la Región de Atacama. Nosotros cuando iniciamos el sueño de la viña, cuando empezamos a soñar con hacer vino de cepas francesas aquí en la Provincia del Huasco, especialmente aquí en el Valle del Huasco Costa, siempre lo pensamos como un desarrollo integral para la zona, para la comuna de Vallenar específicamente y pensamos que no solamente era hacer vino, sino que también poder atraer a las personas a que hicieran enoturismo aquí en la zona”.
La actividad también contó con la relatoría del destacado viticultor Héctor Rojas, quien hizo una presentación sobre los suelos calcáreos del Norte Verde y su relación con los vinos, profundizando en la importancia de estas condiciones para la vitivinicultura chilena y, en particular, para los vinos del Valle.
“Es tan importante para nosotros generar un contexto de educación en el lugar donde estamos, el terroir donde se ha desarrollado este vino y por qué este vino es de tan alta calidad, por qué hemos obtenido premios, el premio del vino del año que obtuvimos en tres ocasiones consecutivas, tanto por la Guía Descorchados como por el Club de Amantes del Vino para nuestra Garnacha. Es por eso, que vino Héctor Rojas, quien es un especialista en suelos, para explicarnos y darnos a conocer por qué en este lugar es tan rico el suelo y el clima, que es tan importante para generar vinos de altísima calidad en la comuna de Vallenar, Valle del Huasco Costa” complementó Mai-Nie Chang.
Proyecciones
Considerando el potencial del enoturismo en el Valle del Huasco, Corfo informó que se evalúan nuevas acciones conjuntas con el Gobierno Regional para fortalecer la gobernanza público-privada creada a través del PTI y avanzar hacia un programa que potencie el desarrollo integral del sector en los próximos años.