La tercera versión del evento se realizó el sábado 31 de mayo en el Parque Municipal Los Sauces, con degustaciones, astroturismo, shows en vivo y visitas guiadas a pisqueras con Denominación de Origen.
El pasado sábado 31 de mayo, el Parque Municipal Los Sauces de Alto del Carmen fue el punto de encuentro para celebrar la tercera versión de la Fiesta del Pisco, una jornada que puso en valor la tradición vitivinícola del Valle del Huasco y proyectó al mundo la calidad de su Pisco con Denominación de Origen.
Desde las 11 de la mañana, el evento reunió a productores locales, artesanos, artistas y visitantes de diversas comunas y regiones, quienes disfrutaron de una completa programación con exposición de piscos, gastronomía típica, productos locales, experiencias turísticas y una destacada parrilla musical.
Durante la jornada, los asistentes recorrieron la “Ruta del Pisco”, con visitas guiadas a las pisqueras Bou Barroeta, Armidita y Horcón Quemado, y cerraron el día con una actividad de astroturismo en el Observatorio El Churcal.
El alcalde de Alto del Carmen, Cristian Olivares, destacó la masiva convocatoria y el impacto positivo para los productores de uva y pisco de la comuna. “Este evento nace desde los propios pisqueros, muchos de los cuales han visto en esta fiesta una oportunidad para seguir apostando por la producción local. El pisco es un producto con Denominación de Origen y queremos que sea reconocido también como patrimonio cultural”, afirmó.
La jornada contó también con un stand informativo del área de Medio Ambiente del municipio. “Queremos visibilizar que esta fiesta no sería posible sin el ecosistema que nos rodea. Por eso estamos trabajando en planes de acción climática y en mantener nuestra certificación ambiental en nivel de excelencia”, explicó Francisca Berrios, profesional del área.
Entre los artistas invitados se presentaron Juanito Ayala, La Bandita Inquieta, Los Fabulosos Negros (tributo a Los Fabulosos Cadillacs), el grupo folclórico Renacer y la Super Banda Tropikal de Vallenar, dirigida por Juanito Brizuela.
La Fiesta del Pisco 2025 fue una muestra del potencial turístico, cultural y productivo del Valle del Huasco, reafirmando al pisco como un símbolo de identidad y desarrollo local.