Visitas organizadas por ProChile, permitieron que productores del Valle del Huasco se reunieran con representantes internacionales, buscando abrir oportunidades comerciales.<\/p>\n
Una semana repleta de variadas y exitosas jornadas de promoci\u00f3n internacional vivieron los productores pisqueros de la Regi\u00f3n de Atacama, gracias a la visita de delegaciones de importadores, bartenders y representantes de canal HORECA de Estados Unidos, Brasil y Canad\u00e1.<\/p>\n
La delegaci\u00f3n de importadores, mix\u00f3logos y canal HORECA de Estados Unidos, espec\u00edficamente del estado de Florida, Miami, visit\u00f3 Atacama para conocer en terreno las destiler\u00edas de Pisco Mulet, Pisco Paitan\u00e1s, Pisco Faustina, Pisco K11, Pisco Alto Atacama, Gin Nativo, y Pisco Thom\u00e1s Gray.<\/p>\n
De acuerdo con la directora regional de ProChile en Atacama, Claudia Pradenas, \u201cel objetivo de esta invitaci\u00f3n, financiada bajo la Glosa del Pisco que administra ProChile, fue que pudieran conocer las destiler\u00edas locales donde se producen los piscos premium que cuentan con Denominaci\u00f3n de Origen, as\u00ed como los diferentes procesos de elaboraci\u00f3n del destilado, buscando abrir nuevas oportunidades en este mercado\u201d.<\/p>\n
Para el importador Alejandro Ferrari, durante esta experiencia de recorrer vi\u00f1as y destiler\u00edas \u201chemos podido conocer este proceso \u00fanico y artesanal para la producci\u00f3n del pisco, con sus procesos y entornos especiales y particulares. Hemos quedado sorprendidos por el trabajo que realizan los productores\u201d. Opini\u00f3n similar comparti\u00f3 el representante HORECA en Estados Unidos, C\u00e9sar D\u00edaz, quien agreg\u00f3 que \u201cqued\u00e9 fascinado con este viaje a Atacama, donde pudimos conocer la producci\u00f3n de pisco que tiene un potencial tremendo por la calidad del destilado y su versatilidad en la cocteler\u00eda\u201d.<\/p>\n
A su vez, el presidente de la Corporaci\u00f3n Piscos de Atacama, Jahdiel Bejares, esta visita a las destiler\u00edas regionales fue muy importante. \u201cEstamos muy contentos porque pudimos mostrar nuestras marcas, identidad y las propiedades y calidad de nuestros productos, por lo que con el apoyo de ProChile podemos llevar nuestros piscos al siguiente nivel, para concretar una promoci\u00f3n mucho mayor y as\u00ed trabajar a futuro en el mercado estadounidense\u201d, afirm\u00f3 Bejares.<\/p>\n
En el caso de la delegaci\u00f3n de Brasil, representantes de la industria de las bebidas de dicho pa\u00eds recorrieron la zona del Valle del Huasco, donde conocieron diversas destiler\u00edas y sostuvieron encuentros con exponentes de la industria.<\/p>\n
La delegaci\u00f3n visit\u00f3 las plantas de producci\u00f3n de Pisco Bou Barroeta, Pisco El Churcal, Pisco Fundo El Mirador, Vi\u00f1a Faustina, Pisco K11, y Pisco Jahir Saba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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