El Ministerio de Salud (Minsal) emiti\u00f3 una alerta sanitaria por un s\u00e1ndwich contaminado con una bacteria. Esto, indicaron, con el objetivo de resguardar la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
En espec\u00edfico,\u00a0se trata de la bacteria listeria presente en el s\u00e1ndwich ave piment\u00f3n marca Fresco<\/strong>, con fecha de elaboraci\u00f3n 14-11-25 y fecha de vencimiento 04-12-2025 T1.<\/p>\n Seg\u00fan se indic\u00f3 desde el Minsal, \u201cla muestra del producto fue tomada en el marco del proceso de Vigilancia Nacional de Microbiolog\u00eda en Alimentos en la regi\u00f3n de \u00d1uble, y de acuerdo con los resultados de an\u00e1lisis del laboratorio de la Seremi, se detect\u00f3 la presencia de Listeria\u201d.<\/p>\n De esta manera, se recomend\u00f3 que las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta se abstengan de consumirlos.<\/p>\n El producto involucrado es:\u00a0Sandwich ave piment\u00f3n marca Fresco. Fecha de elaboraci\u00f3n 14-11-25 y fecha de vencimiento 04-12-2025 T1<\/strong>, elaborado por empresa Arco Alimentos Ltda.<\/p>\n La Autoridad Sanitaria realizar\u00e1, entre otras, las siguientes acciones: notificar la muestra no conforme al elaborador; inspeccionar\u00e1 la instalaci\u00f3n de elaboraci\u00f3n y realizar las acciones correspondientes para retirar el producto del mercado. Adem\u00e1s, se ha realizado sumario sanitario al lugar de expendio del producto en cuesti\u00f3n.<\/p>\n La Listeria monocytogenes, es un microorganismo presente en el ambiente y que puede contaminar los alimentos. Es una enfermedad caracterizada generalmente por baja morbilidad y alta mortalidad en su forma invasiva.<\/em><\/p>\n Se presenta con mayor riesgo en los grupos m\u00e1s vulnerables, quienes desarrollan con m\u00e1s frecuencia la forma invasiva de esta enfermedad, estos son: Gestantes, reci\u00e9n nacidos, pacientes con enfermedades cr\u00f3nicas e inmunodeprimidos (Pacientes con c\u00e1ncer, trasplantes de \u00f3rganos, hemodi\u00e1lisis o VIH), y<\/em> Las manifestaciones iniciales pueden parecerse a un\u00a0cuadro febril leve y progresar a sepsis, meningitis o meningoencefalitis<\/strong>. En mujeres gestantes, puede provocar abortos, muertes fetales o enfermedades neonatales graves<\/em>.<\/p><\/blockquote>\n Por \u00faltimo, desde el Gobierno se indic\u00f3 que \u201cen el caso de haber consumido alguno de los productos del lote afectado y presentar sintomatolog\u00eda compatible con la listeriosis (v\u00f3mitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Ministerio de Salud (Minsal) emiti\u00f3 una alerta sanitaria por un s\u00e1ndwich contaminado con una bacteria. Esto, indicaron, con el objetivo de resguardar la salud… <\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":96313,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-96312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=96312"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96315,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96312\/revisions\/96315"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/96313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=96312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=96312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=96312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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