{"id":95818,"date":"2025-11-14T12:57:54","date_gmt":"2025-11-14T15:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=95818"},"modified":"2025-11-14T12:57:54","modified_gmt":"2025-11-14T15:57:54","slug":"remanso-la-herencia-pisquera-de-alto-del-carmen-que-hoy-destaca-a-nivel-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=95818","title":{"rendered":"Remanso: la herencia pisquera de Alto del Carmen que hoy destaca a nivel nacional"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"241\" data-end=\"558\"><strong data-start=\"241\" data-end=\"558\">En una nueva entrega del programa \u201cProductos con origen desde la provincia de El Huasco\u201d, proyecto financiado por el Fondo de Medios 2025 del Gobierno de Chile y aprobado por el Consejo Regional de Atacama, Radio Amiga entrevist\u00f3 a Lorenza Salamanca, productora de pisco y pajarete de la reconocida marca Remanso.<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"560\" data-end=\"976\">La identidad productiva de Alto del Carmen volvi\u00f3 a ser protagonista en Radio Amiga. Esta vez, la invitada fue Lorenza Salamanca Becerra, integrante de la quinta generaci\u00f3n de una familia dedicada hist\u00f3ricamente a la elaboraci\u00f3n de destilados, quien relat\u00f3 el origen y crecimiento de Pisco Remanso, una marca que ha ganado presencia en la provincia de Huasco y que hoy se abre paso hacia nuevos mercados.<\/p>\n<p data-start=\"978\" data-end=\"1487\">Remanso nace en el Valle del Carmen, espec\u00edficamente en el sector Piedras Juntas, donde se cultivan las uvas que dan vida a sus productos. \u201cNuestra materia prima son las uvas del valle. De ah\u00ed sale Remanso, un pisco de 35 grados hecho con dos cepas: moscatel de Alejandr\u00eda y moscatel amarillo\u201d, explic\u00f3 Salamanca. A ello se suma la producci\u00f3n del tradicional pajarete, elaborado tambi\u00e9n a partir de variedades moscatel, manteniendo un sello que ha pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n<p data-start=\"1489\" data-end=\"1814\">Aunque la marca suma 10 a\u00f1os de trabajo, lleva 5 a\u00f1os en el mercado, posicion\u00e1ndose gracias a espacios como la EXPO Feria de Vallenar, el Mercado Campesino y diversas muestras organizadas por el municipio. \u201cLa recepci\u00f3n de la gente ha sido muy buena, y tambi\u00e9n recibimos pedidos desde otras regiones\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p data-start=\"1816\" data-end=\"2026\">La calidad de Remanso ha sido destacada en el Catador, donde obtuvieron dos medallas de oro consecutivas, reconocimiento que reafirma la excelencia del pisco y el pajarete elaborados en Alto del Carmen.<\/p>\n<p data-start=\"2028\" data-end=\"2194\">Quienes deseen adquirir los productos pueden contactar a la marca a trav\u00e9s de Instagram (@piscoremanzo) o visitarlos en las ferias donde participan habitualmente.<\/p>\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-95818-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/EPISODIO-03-.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/EPISODIO-03-.mp3\">https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/EPISODIO-03-.mp3<\/a><\/audio>\n<p data-start=\"2196\" data-end=\"2440\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En una nueva entrega del programa \u201cProductos con origen desde la provincia de El Huasco\u201d, proyecto financiado por el Fondo de Medios 2025 del Gobierno&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":95820,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-95818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-productos-con-origen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=95818"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95821,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95818\/revisions\/95821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/95820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=95818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=95818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=95818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}