{"id":94693,"date":"2025-09-30T00:03:58","date_gmt":"2025-09-30T03:03:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=94693"},"modified":"2025-09-30T00:04:52","modified_gmt":"2025-09-30T03:04:52","slug":"productores-del-valle-de-huasco-representaran-a-atacama-en-la-feria-food-and-service-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=94693","title":{"rendered":"Productores del Valle de Huasco representar\u00e1n a Atacama en la feria Food and Service 2025"},"content":{"rendered":"

Con el respaldo del PTI Turismo Agr\u00edcola Rural de Corfo, la delegaci\u00f3n exhibir\u00e1 pisco, pajarete, vino, aceite de oliva y miel en el principal evento de la industria alimentaria del Cono Sur.<\/strong><\/p>\n

Productores agroalimentarios de la Provincia del Huasco volver\u00e1n a representar a la Regi\u00f3n de Atacama en la 13\u00aa edici\u00f3n de la feria Food and Service, que se realizar\u00e1 entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en Espacio Riesco, Regi\u00f3n Metropolitana.<\/p>\n

La delegaci\u00f3n regional participar\u00e1 por segundo a\u00f1o consecutivo en este evento considerado el m\u00e1s importante de la industria alimentaria del Cono Sur, con el prop\u00f3sito de generar encadenamientos comerciales, rondas de negocios y acuerdos de distribuci\u00f3n.<\/p>\n

En la ocasi\u00f3n se promover\u00e1n productos con Denominaci\u00f3n de Origen y sello territorial, tales como pisco, pajarete, vino, aceite de oliva y miel, a trav\u00e9s de exhibiciones, degustaciones y actividades como Cocteler\u00eda Atacama Gourmet<\/em>, que contempla la presentaci\u00f3n de un cat\u00e1logo de productos y experiencias tur\u00edsticas vinculadas al Valle de Huasco.<\/p>\n

Durante la feria se realizar\u00e1n hitos especiales, entre ellos la inauguraci\u00f3n del espacio Transforma y la presentaci\u00f3n del destino Valle de Huasco, junto a representantes de las Denominaciones de Origen como fuente de innovaci\u00f3n para los territorios. Adem\u00e1s, se program\u00f3 una activaci\u00f3n gastron\u00f3mica con INACAP y el restaurante El Bodeg\u00f3n, y el lanzamiento oficial de Apihuasco, miel del desierto florido.<\/p>\n

La delegaci\u00f3n estar\u00e1 compuesta por Jahdiel Bej\u00e1res y Gudelio Ram\u00edrez (Piscos de Atacama); Jimena Cort\u00e9s y Juan Torres (Pajarete Vendimia del Desierto); Har\u00fan Na\u00edm y Carlos Rojas (Vinos del Valle de Huasco); Daniela Gonz\u00e1lez y P\u00eda Albi\u00f1a (Aceite de Oliva con D.O.); y Augusto Larra\u00edn y Yahir Rojas (Apihuasco).<\/p>\n

La participaci\u00f3n regional es posible gracias al Programa Territorial Integrado (PTI) Turismo Agr\u00edcola Rural del Valle de Huasco de Corfo, desarrollado en alianza con Sernatur Atacama e Indap, y con el apoyo del Comit\u00e9 de Desarrollo Productivo Regional.<\/p>\n

El director (s) de Corfo Atacama, Pedro Maturana, subray\u00f3 que \u201cla participaci\u00f3n de los productores locales del Valle de Huasco en esta feria es muy relevante porque es un espacio concreto para la comercializaci\u00f3n de sus productos. Tambi\u00e9n, es una excelente vitrina para posicionar los atractivos del Valle de Huasco y generar inter\u00e9s para atraer nuevos visitantes al destino, m\u00e1s a\u00fan, en este periodo donde podemos vincular la oferta local a los atractivos naturales, como lo es el desierto florido. Finalmente, es importante destacar que esta es una instancia que cuenta con el apoyo de Abastible, en el marco de las alianzas p\u00fablico-privadas que lidera el PTI de Turismo Agr\u00edcola Rural del Valle de Huasco\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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