{"id":87384,"date":"2024-12-16T00:00:40","date_gmt":"2024-12-16T03:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=87384"},"modified":"2024-12-15T20:56:59","modified_gmt":"2024-12-15T23:56:59","slug":"gobierno-convoca-consejo-asesor-del-pisco-para-enfrentar-desafios-internacionales-de-la-denominacion-de-origen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=87384","title":{"rendered":"Gobierno convoca Consejo Asesor del Pisco para enfrentar desaf\u00edos internacionales de la Denominaci\u00f3n de Origen"},"content":{"rendered":"

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, liderar\u00e1 una reuni\u00f3n clave el pr\u00f3ximo lunes 16 de diciembre, en la que se abordar\u00e1n estrategias para proteger la Denominaci\u00f3n de Origen (DO) Pisco tras la ofensiva de Per\u00fa, que busca reforzar su reivindicaci\u00f3n sobre el destilado.<\/strong><\/p>\n

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, convoc\u00f3 al Consejo Asesor del Pisco a una reuni\u00f3n el pr\u00f3ximo lunes 16 de diciembre. La instancia analizar\u00e1 los desaf\u00edos que enfrenta la Denominaci\u00f3n de Origen (DO) Pisco tras la inscripci\u00f3n de manuscritos hist\u00f3ricos por parte de Per\u00fa, los cuales han sido interpretados por algunos actores como respaldo al origen peruano del destilado.<\/p>\n

El Consejo Asesor del Pisco, creado en 2015, re\u00fane a actores claves como la Asociaci\u00f3n de Productores de Pisco (APP); el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI); la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (Odepa); la Universidad de Chile; servicios del agro como INIA, SAG, y FIA, adem\u00e1s de las Seremis de Agricultura de las regiones de Coquimbo y Atacama. En esta ocasi\u00f3n, tambi\u00e9n participar\u00e1n los ministerios de Relaciones Exteriores y Econom\u00eda.<\/p>\n

El ministro Valenzuela destac\u00f3 el compromiso del Estado con la industria pisquera chilena, subrayando los esfuerzos realizados en defensa de la denominaci\u00f3n de origen.
\n\u201cEl Estado de Chile, en distintos gobiernos, ha acompa\u00f1ado a nuestra industria pisquera en tratados comerciales y tambi\u00e9n en alegar por la v\u00eda del Derecho aquellos intentos que ha habido de generar un monopolio con la denominaci\u00f3n de origen que, indudablemente, existe para el pisco chileno y eso, no les quepa duda, lo seguiremos haciendo\u201d, afirm\u00f3 el secretario de Estado.<\/p>\n

La Denominaci\u00f3n de Origen Pisco fue establecida en 1931 durante el gobierno de Carlos Ib\u00e1\u00f1ez del Campo, resultado de un extenso proceso hist\u00f3rico y cultural impulsado por viticultores chilenos interesados en la producci\u00f3n de vinos y aguardientes.<\/p>\n

De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, este destilado tiene ra\u00edces que datan del siglo XVI, cuando los conquistadores espa\u00f1oles introdujeron la vid al territorio chileno, donde encontr\u00f3 un entorno favorable para su desarrollo.<\/p>\n

Actualmente, la DO Pisco en Chile est\u00e1 regulada por el Decreto 521\/1999 del Ministerio de Agricultura, que limita su producci\u00f3n a las regiones de Atacama y Coquimbo.<\/p>\n

En estas zonas se producen cerca de 40 millones de litros de pisco anualmente, de los cuales el 95% se destina al mercado interno. El sector cuenta con 25 empresas productoras, siendo las m\u00e1s grandes la Compa\u00f1\u00eda Pisquera de Chile y la cooperativa Capel, junto a otras medianas y peque\u00f1as empresas.<\/p>\n

Chile prioriza el reconocimiento de la DO Pisco en acuerdos internacionales para facilitar su acceso a mercados externos. Este enfoque permite promover la coexistencia con el pisco peruano en mercados donde ambos productos tienen presencia.<\/p>\n

\u201cHemos solicitado a nuestros socios comerciales que reconozcan la posibilidad de coexistencia en sus mercados internos de denominaciones de origen hom\u00f3nimas\u201d, detalla un comunicado del Ministerio de Agricultura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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