Este domingo 30 de junio se cierran las postulaciones al \u201cSello Azul\u201d, programa de consumo responsable del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca). Dicho distintivo es una acreditaci\u00f3n del compromiso de los establecimientos comercializadores de productos del mar con la sustentabilidad y el cumplimiento normativo.<\/p>\n
Para obtener el Sello Azul, los establecimiento deben acreditar el cumplimiento de una serie de requisitos, tales como: abastecerse de proveedores que cuenten con acreditaci\u00f3n de origen legal; contar con autorizaciones vigentes tanto a nivel municipal como sanitario, no haber sido sancionado por infracci\u00f3n a la Ley de Pesca y Acuicultura, entre otros.<\/p>\n
\u201cEl Sello Azul es un compromiso a ir m\u00e1s all\u00e1 de las obligaciones para contribuir al cuidado de los recursos hidrobiol\u00f3gicos. Es por esto que invitamos a todos quienes comercializan productos y recursos del mar a sumarse a esta iniciativa y obtener este sello, que le permite a la ciudadan\u00eda saber con facilidad que el establecimiento donde compra o consume productos del mar est\u00e1 comprometido con la sustentabilidad de nuestros recursos\u201d, asegur\u00f3 Soledad Tapia, Directora Nacional de Sernapesca.<\/p>\n
Los locales que cumplan con los requisitos y queden seleccionados para ser parte del programa Sello Azul, recibir\u00e1n un sello foliado que ser\u00e1 colocado en su local en un lugar visible al p\u00fablico, adem\u00e1s de pasar a ser parte del registro disponible en la p\u00e1gina web del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura y del mapa de locales con Sello Azul.<\/p>\n
Finalmente, desde SERNAPESCA se hace \u00e9nfasis en que la ciudadan\u00eda, especialmente aquellas personas que son consumidores habituales de pescados y mariscos, consulten el origen de los recursos o prefieran los locales con Sello Azul, ya que es una forma segura de apoyar el consumo responsable y la legalidad de los recursos hidrobiol\u00f3gicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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