{"id":82625,"date":"2024-06-19T00:24:56","date_gmt":"2024-06-19T03:24:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=82625"},"modified":"2024-06-18T20:49:46","modified_gmt":"2024-06-18T23:49:46","slug":"el-crecimiento-y-potencial-de-la-industria-apicola-del-valle-del-huasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=82625","title":{"rendered":"El crecimiento y potencial de la industria ap\u00edcola del Valle del Huasco"},"content":{"rendered":"<ul type=\"disc\">\n<li><b>El apoyo al sector se enmarca en el eje de agroindustria del trabajo que est\u00e1 impulsando el Comit\u00e9 de Desarrollo Productivo Atacama a trav\u00e9s de Corfo.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>La apicultura se est\u00e1 posicionando como una actividad estrat\u00e9gica para el desarrollo agroindustrial de la regi\u00f3n e indiscutiblemente aporta valor al territorio. Adem\u00e1s, las condiciones clim\u00e1ticas propias del desierto semi\u00e1rido y la particularidad de la flora que se desarrolla en estas condiciones incrementan la calidad de los productos y subproductos que se obtienen de esta industria naciente que destaca por su gran potencial, no solo para la provincia, sino que tambi\u00e9n para la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En este camino, ha sido clave el apoyo que algunos productores han recibido para fortalecer su competitividad junto con incorporar el componente de innovaci\u00f3n para la sofisticaci\u00f3n de sus productos y subproductos. Es el caso de Augusto Larra\u00edn, apicultor de la localidad de Junta de Valeriano, comuna de Alto del Carmen, quien cuenta con el emprendimiento \u201cEnjambre\u201d. Este apicultor fue apoyado por Corfo a trav\u00e9s de la l\u00ednea Programa de Apoyo a la Reactivaci\u00f3n (PAR), gracias al cual pudo adquirir equipamiento para implementar una sala de procesos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En la actualidad, este apicultor est\u00e1 iniciando la ejecuci\u00f3n de un nuevo proyecto orientado a la polinizaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de abejas reinas, el cual cuenta con apoyo del Comit\u00e9 de Desarrollo Productivo (CDP) Atacama, bajo la l\u00ednea Desarrolla Inversi\u00f3n, con foco agregaci\u00f3n de valor, de Corfo. Este proyecto busca ofrecer un servicio de polinizaci\u00f3n para la Regi\u00f3n de Atacama y Coquimbo, que adem\u00e1s permita la exportaci\u00f3n de abejas reina a Canad\u00e1. \u201cLa idea es que no solo buscamos miel, sino que tengamos la capacidad t\u00e9cnica de exportar y producir reinas. La exportaci\u00f3n es s\u00faper interesante porque es una forma de sostener el rubro. Adem\u00e1s, nosotros tenemos una ventaja comparativa en torno a la zona centro por la condici\u00f3n clim\u00e1tica, porque la reina necesita para fecundarse 3 d\u00edas con temperaturas de, por lo menos, 18 a 20 grados y en la zona sur es dif\u00edcil tener esas temperaturas\u201d, explica el apicultor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Otro caso es el de Reina \u00c1mbar de Paulina Ram\u00edrez, tercera generaci\u00f3n de mujeres apicultoras, cuyo emprendimiento se dedica a la producci\u00f3n de miel natural y subproductos derivados como hidromiel, licor y destilado de miel. En Reina \u00c1mbar apuntan a desarrollar una apicultura sostenible y amigable con los ecosistemas y, es por ello, que reutilizan el 100% del material de trabajo. Este emprendimiento fue beneficiado con la l\u00ednea Semilla Inicia de Corfo, a trav\u00e9s del cual se busca potenciar estos productos con caracter\u00edsticas \u00fanicas, atributos especiales y sabores distintivos, gracias al polen de las flores del desierto florido y la producci\u00f3n de miel con esencias frutos y flores como, por ejemplo, miel con mango, menta, merk\u00e9n, prop\u00f3leo, romero, ajo, jengibre, entre otros. Al respecto, Paulina Ram\u00edrez, destac\u00f3 el apoyo de Corfo y se\u00f1al\u00f3 que \u201cme ha servido para el crecimiento y mayor participaci\u00f3n en el mercado, ya que con los recursos entregados he podido presentarme en distintas ferias de emprendedores dentro y fuera de la regi\u00f3n. Tambi\u00e9n he podido mejorar la presentaci\u00f3n de mis productos, junto con tener asesor\u00edas comerciales y mentor\u00edas para aumentar mi productividad\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por su parte, Yahir Rojas de Agr\u00edcola Ashpay SPA y Gerente de la Cooperativa Ap\u00edcola ApiHuasco, est\u00e1 desarrollando el proyecto \u201cProducci\u00f3n de vinagre e hidromieles\u201d bajo la l\u00ednea Desarrolla Inversi\u00f3n con foco en Econom\u00eda Circular de Corfo, tambi\u00e9n con apoyo del Comit\u00e9 de Desarrollo Productivo Atacama. El proyecto se basa en la recuperaci\u00f3n de la miel perdida en el proceso de desoperculado en el periodo de cosecha, la cual alcanz\u00f3 la temporada pasada cerca de 800 kilos. Esto permitir\u00e1 destinar esa miel recuperada en la formulaci\u00f3n de hidromiel de calidad premium y as\u00ed mejorar los rendimientos por colmena, ya que el sistema productivo no tendr\u00eda fugas de ning\u00fan gramo de miel. \u201cCorfo se ha convertido en un pilar fundamental para el desarrollo de la apicultura en la Provincia del Huasco y en la Regi\u00f3n de Atacama. Hoy, los desaf\u00edos en el campo son variados, por lo tanto, la innovaci\u00f3n, el fortalecimiento de la econom\u00eda circular y el desarrollo de nuevos productos y servicios son caminos estrat\u00e9gicos que diversos instrumentos de Corfo han allanado\u201d, se\u00f1al\u00f3 el apicultor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como complemento a la diversificaci\u00f3n de su matriz productiva, se destaca adem\u00e1s que estos emprendedores apuestan al desarrollo del turismo rural en sus territorios, siendo participantes activos del Programa Territorial Integrado \u201cTurismo Agr\u00edcola Rural\u201d del Valle de Huasco, una iniciativa de Corfo impulsada en alianza con Sernatur.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cristian Cort\u00e9s, secretario regional ministerial de Agricultura se\u00f1al\u00f3 que \u201ces importante que nuestros apicultores aprovechen estos apoyos. En este caso el que le ha entregado Corfo Atacama los fortalecer\u00e1n y les permitir\u00e1 estar mejor preparados para todos los desaf\u00edos que enfrentar\u00e1n. Como cartera los hemos acompa\u00f1ado a trav\u00e9s de la Mesa Ap\u00edcola, iniciativa que lideramos y donde participan todos nuestros servicios que tambi\u00e9n los acompa\u00f1an en su crecimiento y profesionalizaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Finalmente, la directora regional de Corfo Atacama, Rosa Rom\u00e1n, indic\u00f3 que \u201cdestacamos el trabajo asociativo que est\u00e1n realizando actualmente los productores de miel, ya que han logrado avances significativos para el desarrollo del sector y la sostenibilidad de las abejas\u201d y agreg\u00f3 que \u201cdesde el Comit\u00e9 de Desarrollo Productivo (CDP) Atacama y Corfo nos interesa mucho poder apoyar a todos aquellos proyectos que incorporen valor agregado basado en la innovaci\u00f3n respecto del desarrollo de productos y aqu\u00ed vemos tres casos concretos que est\u00e1n avanzando en esa l\u00ednea\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El apoyo al sector se enmarca en el eje de agroindustria del trabajo que est\u00e1 impulsando el Comit\u00e9 de Desarrollo Productivo Atacama a trav\u00e9s de&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":82626,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-82625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-portada-regional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=82625"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82640,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82625\/revisions\/82640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/82626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=82625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=82625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=82625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}