{"id":82367,"date":"2024-06-07T01:14:43","date_gmt":"2024-06-07T04:14:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=82367"},"modified":"2024-06-07T01:14:43","modified_gmt":"2024-06-07T04:14:43","slug":"pisqueros-de-atacama-celebraron-segunda-version-de-la-fiesta-del-pisco-en-alto-del-carmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=82367","title":{"rendered":"Pisqueros de Atacama celebraron segunda versi\u00f3n de la Fiesta del Pisco en Alto del Carmen."},"content":{"rendered":"<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><i>Con el apoyo del Gobierno y la municipalidad , 22 expositores de la regi\u00f3n desplegaron las bondades de este destilado de vino ante m\u00e1s de 3 mil quinientas personas que visitaron el parque Los Sauces.<\/i><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>La comunidad pisquera regional cerr\u00f3 oficialmente el mes del pisco celebrando la segunda versi\u00f3n de la\u00a0<i>Fiesta del Pisco<\/i>\u00a0con el lema\u00a0<i>Alto del Carmen: la capital del pisco en Atacama<\/i>\u00a0. El evento cont\u00f3 con la presencia de 22 productores\u00a0 regionales, quienes deleitaron con sus destilados al p\u00fablico visitante superando incluso el n\u00famero esperado de visitas, donde los expositores mostraron las bondades de este destilado que posee denominaci\u00f3n de origen e identidad regional, actividad que estuvo acompa\u00f1ada de maridajes, masterclass, degustaciones, m\u00fasica y gastronom\u00eda t\u00edpica.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Gualner \u00c1valos, representante\u00a0del grupo de pisqueros y medalla Gran Oro del Concurso\u00a0<i>Catado\u00b4r\u00a0<\/i>de INDAP a nivel nacional expres\u00f3 respecto al evento \u00abcontento por el marco de p\u00fablico y orgulloso de que nuestros productos del valle vayan encontrando el reconocimiento de la gente por calidad, por tradici\u00f3n. En mi caso es segunda vez que me premian en INDAP, esta vez con una medalla Gran Oro a nivel nacional que habla de lo especial que las uvas se dan este en este valle y agradecer a quienes hicieron posible que esto sucediera\u00bb. As\u00ed como Gualner \u00c1valos, Francisco Bou de la empresa Bou Barroeta, quien fue destacado por la\u00a0<i>London Spirit Competition<\/i>\u00a0en Londres como el \u00abPisco del A\u00f1o\u00bb versi\u00f3n 2024\u00a0 -una de las m\u00e1ximas distinciones internacionales- se refiri\u00f3 a la importancia de hacer un producto con calidad reconocida mundialmente \u00abcomo familia agradecer a mi padres y abuelos que iniciaron esto, que se esforzaron por hacer un producto de primera l\u00ednea y hoy lo heredamos nosotros desde la administraci\u00f3n de Pisco Bou Barroeta junto a mis t\u00edas\u00bb.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Cristi\u00e1n Olivares alcalde de Alto del Carmen realiz\u00f3 un resumen destacando\u00a0 \u00abestamos muy contentos de la organizaci\u00f3n que fue realizada por la comunidad pisquera y\u00a0la corporaci\u00f3n de turismo\u00a0 de la municipalidad con el apoyo del municipio y de los servicios p\u00fablicos como la seremi de las culturas y los patrimonios, por Indap, Corfo,\u00a0 Prochile y Sernatur, con lo cual estamos cerrando exitosamente el mes del pisco en Alto del Carmen que cari\u00f1osamente bautizamos como la capital del pisco en Atacama con un inmenso marco de p\u00fablico\u00bb.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>La directora regional de INDAP Paola Torres Gonz\u00e1lez destac\u00f3 la importancia del apoyo al rubro desde la institucionalidad \u00abpara nosotros es muy importante estar trabajando para la organizaci\u00f3n de esta actividad, porque lo que buscamos como Gobierno es apoyar a nuestros productores y productoras de pisco ya que ellos son cultores de este patrimonio agroalimentario que tenemos en el valle, que tiene siglos de historia y que no le hemos dado la importancia que se merece, as\u00ed que muy contenta y quiero dar las gracias al alcalde por permitirnos participar apoyando el evento junto a otros servicios p\u00fablicos\u00bb.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>As\u00ed mismo Fabiola P\u00e9rez, consejera regional de Atacama, destac\u00f3 en la actividad \u00abquiero valorar el apoyo de la corporaci\u00f3n de turismo de Alto del Carmen, a la comunidad pisquera, al municipio y a las instituciones que se hicieron presentes con el apoyo y que finalmente hicieron posible esta fiesta ac\u00e1 en Alto del Carmen. Esta una comuna por tradici\u00f3n y herencia concentra el grueso de nuestros pisqueros, y por eso hoy debemos seguir poniendo en valor y trabajando para que se siga consolidando como un hito en el territorio\u00bb.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Finalmente Mario Silva en representaci\u00f3n del Gobierno Regional de Atacama expres\u00f3 \u00abestamos muy satisfechos de participar gomo gobierno regional en este evento. Estamos cerrando el mes de pisco con varios hitos importantes: tuvimos la cumbre del pisco en Copiap\u00f3, el d\u00eda del pisco en Vallenar y hoy esta maravillosa fiesta del pisco ac\u00e1 en Alto del Carmen lo que demuestra que la denominaci\u00f3n de origen es muy importante para la gente de la provincia y de la regi\u00f3n, y que pr\u00f3ximamente contar\u00e1 con el d\u00eda nacional del pajarete a celebrarse en el mes de septiembre\u00bb.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el apoyo del Gobierno y la municipalidad , 22 expositores de la regi\u00f3n desplegaron las bondades de este destilado de vino ante m\u00e1s de&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-82367","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-atacama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82367","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=82367"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82367\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82368,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82367\/revisions\/82368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=82367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=82367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=82367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}