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\u00bfCu\u00e1l es el efecto del hierro sobre el control de la diabetes? Es la pregunta que persigue responder el Proyecto Fondecyt liderado por un acad\u00e9mico de la Universidad de Atacama, que explora esta relaci\u00f3n en pacientes controlados en el programa cardiovascular por los CESFAM de Copiap\u00f3 con diabetes mellitus tipo 2.<\/p>\n
La Universidad de Atacama se ha convertido en el epicentro de un importante estudio de salud p\u00fablica denominado \u00abCODIACO\u00bb. Este proyecto, financiado por la Agencia Nacional de Investigaci\u00f3n y Desarrollo de Chile (ANID), se centra en la relaci\u00f3n entre el hierro y la Diabetes Mellitus tipo 2, una enfermedad cuya prevalencia ha aumentado significativamente en Chile.<\/p>\n
La diabetes es una de las enfermedades cr\u00f3nicas m\u00e1s prevalentes en el mundo. Seg\u00fan la Encuesta Nacional de Salud de 2016\/17, el 12.7% de la poblaci\u00f3n chilena podr\u00eda tener diabetes, de los cuales el 44.6% presenta un control deficiente de la enfermedad. El estudio de los factores que influyen en el control de la diabetes podr\u00eda ser clave para reducir la proporci\u00f3n de diab\u00e9ticos mal controlados.<\/p>\n
El proyecto es liderado por el Dr. Jos\u00e9 Fern\u00e1ndez Cao, acad\u00e9mico e investigador del Departamento de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad de Atacama y experto en Nutrici\u00f3n y Metabolismo, quien\u00a0 comparti\u00f3 detalles fundamentales sobre este innovador estudio que se est\u00e1 llevando a cabo en la regi\u00f3n de Copiap\u00f3. Destac\u00f3 la importancia de que esta investigaci\u00f3n se realice en una poblaci\u00f3n local, ya que la mayor\u00eda de los estudios cient\u00edficos sobre este tema se han realizado en pa\u00edses desarrollados fuera de Chile.<\/p>\n
Hierro y diabetes<\/p>\n
Recientemente, se ha observado el impacto nocivo del exceso de hierro en la dieta y en los dep\u00f3sitos corporales sobre el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 (DM2), tambi\u00e9n en poblaci\u00f3n chilena. Sin embargo, sorprendentemente, hasta la fecha no se han realizado estudios que eval\u00faen el efecto de una ingesta elevada de hierro en la dieta sobre el grado de control de la DM2.<\/p>\n
Fern\u00e1ndez Cao explic\u00f3 que el estudio busca determinar si el exceso de hierro, particularmente el hierro de origen animal (como la carne roja), y los dep\u00f3sitos elevados de hierro en el cuerpo tienen un impacto negativo en el control de la Diabetes Mellitus tipo 2 una vez que la enfermedad ya est\u00e1 presente en los pacientes. Esta pregunta de investigaci\u00f3n es especialmente relevante dado el alto consumo de carne en la dieta chilena.<\/p>\n
Estudio pionero en Copiap\u00f3<\/p>\n
El objetivo principal del proyecto CODIACO es evaluar el efecto de la ingesta de hierro de la dieta y de los dep\u00f3sitos corporales de hierro sobre el grado de control de la diabetes mellitus tipo 2 (DM2), medido a trav\u00e9s de la hemoglobina glucosilada (HbA1C), en usuarios diab\u00e9ticos de los Centros de Salud Familiar (CESFAM) de la comuna de Copiap\u00f3, Chile.<\/p>\n
Uno de los aspectos destacados del estudio es su enfoque integral. Adem\u00e1s de analizar los niveles de hierro, se eval\u00faan m\u00faltiples factores relacionados con la salud de los pacientes, incluyendo la dieta, la actividad f\u00edsica, la calidad del sue\u00f1o y el h\u00e1bito tab\u00e1quico. Adem\u00e1s, se incluyen biomarcadores y pruebas que proporcionan una visi\u00f3n m\u00e1s completa del estado de salud de los participantes.<\/p>\n
Reclutan sujetos de estudio para ex\u00e1menes detallados<\/p>\n
El acad\u00e9mico de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Atacama explic\u00f3 que el estudio busca reclutar a 600 pacientes diab\u00e9ticos tipo 2 de los 5.200 identificados en la comuna. Este proceso se est\u00e1 realizando en los ocho CESFAM de Copiap\u00f3. Hasta el momento, se han incorporado aproximadamente 300 pacientes, y se necesitan otros 300 para completar la muestra. La selecci\u00f3n de los pacientes se realiza de manera aleatoria, y aquellos que sean elegidos para participar tendr\u00e1n la oportunidad de someterse a ex\u00e1menes exhaustivos y recibir un seguimiento m\u00e1s detallado. El Dr. Fern\u00e1ndez Cao tambi\u00e9n mencion\u00f3 que se est\u00e1n buscando incentivos para motivar a los pacientes a participar en el estudio, y que el plazo para finalizar el proyecto es marzo. Hizo un llamado a los pacientes seleccionados a participar y contribuir al avance de la investigaci\u00f3n y el conocimiento sobre la Diabetes Mellitus tipo 2.<\/p>\n
El estudio CODIACO representa un esfuerzo pionero en la regi\u00f3n de Copiap\u00f3 para comprender mejor esta enfermedad cr\u00f3nica y mejorar su manejo. A medida que se desarrolla el estudio, se espera que los hallazgos proporcionen informaci\u00f3n valiosa sobre c\u00f3mo el hierro y otros factores pueden afectar el control de la Diabetes Mellitus tipo 2 en la poblaci\u00f3n local.<\/p>\n
El Dr. Fern\u00e1ndez Cao invit\u00f3 a participar a las personas que deseen participar y llevar un control detallado de su patolog\u00eda: \u201cSi eres un paciente diab\u00e9tico tipo 2 de entre 30 y 65 a\u00f1os que utiliza los CESFAM de Copiap\u00f3, te animamos a participar en este estudio que puede marcar la diferencia en el control de tu enfermedad y beneficiar a la comunidad en general. Puedes ponerte en contacto enviando un mensaje de Whatsapp al n\u00famero +56 920113346\u201d.<\/p>\n
\u201cEste proyecto cuenta con la colaboraci\u00f3n de la Direcci\u00f3n de Salud Municipal de Copiap\u00f3 y se realiza en el marco del compromiso de la Universidad de Atacama con la investigaci\u00f3n y la salud de la comunidad y ha recibido la aprobaci\u00f3n del Comit\u00e9 de \u00c9tica Cient\u00edfico de la Universidad de Atacama, acreditado por el Ministerio de Salud de Chile\u201d, a\u00f1adi\u00f3 el cient\u00edfico de la Universidad de Atacama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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