Estas Tomasinas y Tomasinos adem\u00e1s recibieron en la oportunidad, sus certificaciones intermedias en Alimentaci\u00f3n Industrial y Servicio Comedor\/Bar.<\/p>\n
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En el sal\u00f3n auditorio Monse\u00f1or Gaspar Quintana de Santo Tom\u00e1s Copiap\u00f3, 27 estudiantes de la carrera de Gastronom\u00eda Internacional y Tradicional Chilena, recibieron su investidura y los certificados de cierre de ciclos de asignaturas, como parte de su proceso formativo.<\/p>\n
Una emotiva ceremonia en la que las y los estudiantes estuvieron acompa\u00f1ados de sus familiares y cercanos, as\u00ed como tambi\u00e9n del equipo directivo y acad\u00e9micos de esta instituci\u00f3n de Educaci\u00f3n Superior.<\/p>\n
Una ceremonia, que genera un antes y un despu\u00e9s en su proceso formativo ya que con esto ellos inician la gran responsabilidad de insertarse al mundo del trabajo a trav\u00e9s de diferentes centros de pr\u00e1ctica donde ser\u00e1n guiados por profesionales vigentes en el medio gastron\u00f3mico.<\/p>\n
En este sentido, \u00darsula Rifo Y\u00e1\u00f1ez, directora de carrera del \u00e1rea de Gastronom\u00eda de Santo Tom\u00e1s Copiap\u00f3, coment\u00f3 que \u201ccelebramos la investidura de los alumnos de cuarto semestre, junto a entrega de certificados intermedios de la carrera, logros que certifican el logro de distintas competencias y, tal como lo mencione en la ceremonia, esto los aproxima a su titulaci\u00f3n futura, t\u00edtulo que es el primer escal\u00f3n de muchos que espero puedan cumplir. Destaco que esta generaci\u00f3n va enfocada en sus prop\u00f3sitos y les deseo todo el \u00e9xito\u201d.<\/p>\n
Sobre este importante suceso uno de estos alumnos, Nicol\u00e1s Cerda, manifest\u00f3 que \u201ccuando yo llegu\u00e9 ac\u00e1 e inici\u00e9 este camino no sab\u00eda ni fre\u00edr un huevo y en este lugar los docentes me permitieron aprender. Les agradezco mucho que compartieran sus conocimientos con nosotros. Este es un gran paso para cada uno. Solo quiero agradecer a mi familia porque desde el minuto uno, creyeron y confiaron en mi\u201d,<\/p>\n
Cabe destacar, que estos estudiantes inician su proceso de pr\u00e1ctica, \u00faltima parte de su formaci\u00f3n, la que al ser aprobada les permitir\u00e1 titularse de la carrera, con lo que contribuir\u00e1n a desarrollar preparaciones gastron\u00f3micas que releven aspectos culturales nacionales, regionales e internacionales, aplicando herramientas de administraci\u00f3n para la optimizaci\u00f3n de la producci\u00f3n y realizando un servicio de calidad seg\u00fan necesidades de los clientes y caracter\u00edsticas de la empresa.<\/p>\n
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