{"id":75405,"date":"2023-09-28T11:01:35","date_gmt":"2023-09-28T15:01:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=75405"},"modified":"2023-09-28T11:01:35","modified_gmt":"2023-09-28T15:01:35","slug":"seremi-de-salud-instruye-prohibicion-de-funcionamiento-a-local-de-venta-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=75405","title":{"rendered":"SEREMI de Salud instruye prohibici\u00f3n de funcionamiento a local de venta de alimentos"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><em>Se curs\u00f3 adem\u00e1s un sumario sanitario al recinto<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>En el marco de las fiscalizaciones programadas de la Autoridad Sanitaria, se procedi\u00f3 a inspecci\u00f3n a un local de venta y elaboraci\u00f3n de alimentos ubicado en la capital regional. En la oportunidad, durante la inspecci\u00f3n, se pudo constatar una serie de incumplimientos al C\u00f3digo Sanitario.<\/p>\n<p>Sobre ello, el Seremi de Salud (s) de Atacama, Mauricio Bertoglia, indic\u00f3 que \u201ceste tipo de inspecciones forma parte del trabajo que desarrolla nuestra instituci\u00f3n a lo largo de toda la regi\u00f3n, con el objetivo de mejorar la salud y bienestar de la poblaci\u00f3n. Es por ello que, como entidad fiscalizadora, mantenemos un programa de fiscalizaciones preventivas a diferentes recintos a lo largo de la regi\u00f3n\u201d<\/p>\n<p>\u201cDentro los hallazgos encontrados en esta ocasi\u00f3n, se encuentra la falta de limpieza y orden en diferentes sectores como cocina y servicios higi\u00e9nicos. Adem\u00e1s, se decomisaron 110 kilos de carne de vacuno, por estar con p\u00e9rdida de inocuidad, la que posteriormente fue desnaturalizada y destruida\u201d, agreg\u00f3 la autoridad.<\/p>\n<p>Por todo lo anterior, debido al riesgo inminente que esto representa para la salud de la comunidad, desde la Autoridad Sanitaria se procedi\u00f3 a instruir la medida inmediata de prohibici\u00f3n de funcionamiento y se inici\u00f3 un sumario sanitario en contra del local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Se curs\u00f3 adem\u00e1s un sumario sanitario al recinto En el marco de las fiscalizaciones programadas de la Autoridad Sanitaria, se procedi\u00f3 a inspecci\u00f3n a&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-75405","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-atacama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=75405"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75405\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75407,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75405\/revisions\/75407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=75405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=75405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=75405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}