Tras una denuncia por malos olores en el sector de carnicer\u00eda de un supermercado de Caldera, parte del equipo del Departamento de Acci\u00f3n Sanitaria de la SEREMI de Salud de Atacama se traslad\u00f3 hasta el lugar para analizar la situaci\u00f3n y evidenciar eventuales incumplimientos al C\u00f3digo Sanitario.<\/p>\n
En la ocasi\u00f3n, la titular de Salud, J\u00e9ssica Rojas Gahona indic\u00f3 que \u201cpersonal de esta SEREMI realiz\u00f3 una fiscalizaci\u00f3n en el lugar, pudiendo constatar presencia de malos olores producto de la evacuaci\u00f3n y acumulaci\u00f3n de aguas residuales en el sector de sala de ventas, sala de manipulaci\u00f3n y pasillo de la carnicer\u00eda\u201d.<\/p>\n
\u201cAsimismo, nuestro equipo evidenci\u00f3 que esta agua se encontraba en contacto directo con bandejas que contienen carne y adem\u00e1s exist\u00eda adherencia de materia org\u00e1nica con olor a descomposici\u00f3n en la vitrina de carnes, lo que constituye un riesgo para la salud de las personas y de quienes trabajan en este establecimiento\u201d, agreg\u00f3 la Seremi.<\/p>\n
Debido a lo anterior, desde la Autoridad Sanitaria Regional se instruy\u00f3 la prohibici\u00f3n de funcionamiento a la secci\u00f3n de carnicer\u00eda del supermercado y se inici\u00f3 un sumario sanitario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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