Chile es reconocido por su paisaje, geograf\u00eda, naturaleza y patrimonio, que lo destacan como un destino natural, de turismo aventura y medio ambiente. A estos atributos se quiere unir otro, contar con la Declaratoria de la UNESCO de Paisaje Cultural Vitivin\u00edcola del Pisco Chileno, iniciativa liderada por Pisco Chile y Corfo, con el apoyo de la Fundaci\u00f3n Paisaje Cultural.<\/p>\n
De acuerdo a UNESCO los Paisajes Culturales son lugares que combinan el trabajo de la naturaleza y el ser humano, y que son ilustrativos de la evoluci\u00f3n de la sociedad y del uso del espacio a lo largo del tiempo, bajo la influencia de limitaciones f\u00edsicas y\/o oportunidades presentadas por el medio natural y de sucesivas fuerzas sociales, econ\u00f3micas y culturales.<\/p>\n
En el mundo hay 11 paisajes culturales protegidos, 9 de ellos dentro de Europa y 2 de ellos fuera, pero ninguno en el continente americano, por lo que Chile podr\u00eda ser el primer paisaje vitivin\u00edcola de Am\u00e9rica en obtener esta declaratoria.<\/p>\n
Es por ello que en el encuentro denominado \u201cCumbre del Pisco Rumbo a la Declaratoria Mundial de la UNESCO, reuni\u00f3 a los actores de la Regi\u00f3n de Coquimbo, tanto del mundo pol\u00edtico, la academia, como del desarrollo cultural y patrimonial; y por supuesto los productores y productores de pisco y de uva pisqueras, miembros de las cooperativas pisqueras, junto a sus representantes.<\/p>\n
Cabe destacar la participaci\u00f3n transversal y masiva de los parlamentarios de la Regi\u00f3n, lo cual demuestra el inter\u00e9s y compromiso con el desarrollo de esta agroindustria regional, que sustenta a m\u00e1s de 2800 peque\u00f1os productores, y genera m\u00e1s de 40 mil puestos de trabajo. Los Senadores Sergio Gahona, Mat\u00edas Walker, y los Diputados y Diputadas Marcos Sulantay, Juan Manuel Fuenzalida, Nathalie Castillo, Carolina Tello, V\u00edctor Pino, Ricardo Cifuentes, estuvieron presentes en esta cita con los productores y productoras regionales.<\/p>\n
As\u00ed, el trabajo para alcanzar esta declaratoria se transform\u00f3 en un tema regional, logrando el compromiso de Senadores, Diputados, Alcaldes, Consejeros Regionales, Universidades, Seremis, y Gremios regionales de avanzar en este proceso, y resolver las brechas para lograr este importante hito para nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
En este sentido, desde las distintas \u00e1reas concuerdan que, desde ahora, lo m\u00e1s importante ser\u00e1 el trabajo colaborativo, para presentar la carpeta que llevar\u00e1 al paisaje pisquero de las regiones de Atacama y Coquimbo a alcanzar esta declaratoria mundial.<\/p>\n
Este es un proyecto de largo plazo, se\u00f1al\u00f3 Francisco Munizaga Mu\u00f1oz, Presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de Pisco A.G. Pisco Chile, pues enfatiz\u00f3 \u201cson a\u00f1os de trabajo e investigaci\u00f3n, mucho trabajo duro en terreno, trabajo que ya empezamos. Los productores y las familias pisqueras saben que el patrimonio est\u00e1 en el territorio, hay cosas que estaban y no se sab\u00eda, lo que es una grata sorpresa, un tesoro. Pero tambi\u00e9n hay piezas faltantes que hay que construir, es un trabajo de mucho detalle\u201d.<\/p>\n
De esta manera, gracias al Proyecto Red Asociativa Comercializaci\u00f3n del Paisaje Cultural del Pisco, financiado por CORFO ya se comenz\u00f3 a reunir los antecedentes para sustentar t\u00e9cnicamente la declaratoria, la entregar\u00eda un sello que generar\u00eda un impacto multisectorial beneficiando diversos sectores productivos como el turismo, comercio, el mundo cultural, de las artes y el patrimonio. En este sentido, el director de la CORFO en la Regi\u00f3n de Coquimbo Andr\u00e9s Zurita Silva destac\u00f3 que \u201cel inter\u00e9s que este proyecto red asociativa financiado por la Corporaci\u00f3n ha despertado refleja la importancia que los actores regionales otorgan a esta emblem\u00e1tica industria, poseedora de un patrimonio cultural de siglos en las regiones de Atacama y Coquimbo, y releva el trabajo mancomunado p\u00fablico-privado por levantar esta postulaci\u00f3n, recopilar antecedentes y dar valor a toda la cultura que rodea al mundo del Pisco, y que merece ser posicionada a nivel internacional\u201d.<\/p>\n
Durante este segundo a\u00f1o se desarrollar\u00e1n diversas acciones siendo la principal la solicitud de incorporaci\u00f3n de Paisaje Cultural Vitivin\u00edcola del Pisco Chileno en la Lista Indicativa de Patrimonio Mundial, acci\u00f3n que corresponder\u00eda realizar al Ministerio de Cultura Artes y Patrimonio. En tanto, en el tercer a\u00f1o Chile presentar\u00e1 el expediente a UNESCO, luego de lo cual deber\u00e1 realizar diversas gestiones internacionales para lograr la declaraci\u00f3n.<\/p>\n
Como toda iniciativa internacional, para lograr un buen t\u00e9rmino deber\u00e1 contar con un amplio apoyo, el que los productores pisqueros esperan tener, \u201clo que hemos logrado hasta ahora es bastante bueno, pero siempre pedimos m\u00e1s involucramiento del Estado en la defensa como marca. Queremos que haya un apoyo decidido a la industria del Pisco Chileno\u201d, enfatiz\u00f3 Francisco Munizaga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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