Poco a poco las vi\u00f1as Buena Esperanza, Kunza y Tres Quebradas en Vallenar, comienzan a consolidar sus proyectos vitivin\u00edcolas de la mano de una mayor producci\u00f3n y diversos reconocimientos por la calidad de sus cepas, diversificando as\u00ed la producci\u00f3n de los vinos locales que tienen al pajarete como principal exponente del desierto atacame\u00f1o.<\/p>\n
Un auspicioso presente para las nuevas cepas plantadas en la regi\u00f3n, que recientemente han sumado destacadas puntuaciones en la Gu\u00eda Descorchados y la Cav, adem\u00e1s de la visita de una delegaci\u00f3n de periodistas internacionales de Brasil, Panam\u00e1 y M\u00e9xico, que recorrieron sus instalaciones y cataron sus distintas variedades de vinos blancos, tintos y rosados.<\/p>\n
Es el caso de Vi\u00f1a Buena Esperanza, proyecto del empresario Daniel Llorente y su esposa Mai-Nie Chang, quienes destacaron la buena recepci\u00f3n que han tenido sus cinco variedades de cepas: Chardonnay Fresco, Chardonnay Gran Reserva, Pinot Noir Rosado, Pinot Noir, Mezcla Tinto, reconocidas cada una con puntuaciones por sobre los 90 puntos en la \u00faltima versi\u00f3n de la gu\u00eda de vinos especializada Descorchados.<\/p>\n
\u201cLa primera etapa era consolidar nuestros productos teniendo aceptaci\u00f3n desde el lado t\u00e9cnico y de calidad, lo que hemos conseguido con los reconocimientos en Gu\u00eda Descorchados y la Cav. Los 93 puntos alcanzados por nuestro Chardonnay Gran Reserva, y las marcas por sobre los 90 puntos en todas nuestras variedades, son resultados espectaculares y nos aseguran un futuro \u00f3ptimo para nuestras parras. Ya confirmada la calidad del producto, comenzamos a proyectar la salida de estos vinos desde el mercado regional, para llegar a todo el pa\u00eds y luego fuera de Chile\u201d, explic\u00f3 Llorente.<\/p>\n
<\/p>\n
Otro de los proyectos vitivin\u00edcolas con auspicioso presente en el valle del Huasco es Vi\u00f1a Kunza, liderada por el empresario Fernando Gonz\u00e1lez, quien apunta a la creaci\u00f3n de vinos de excelencia y de producci\u00f3n limitada, bajo un nombre identificado con el valle, su geograf\u00eda y pueblos originarios (kunza en atacame\u00f1o significa \u201cnuestro\u201d).<\/p>\n
Con cepas como Chardonnay, Syrah, Pinot Noir y un\u00a0blend\u00a0de Malbec, Garnacha y Syrah, Vi\u00f1a Kunza inici\u00f3 su producci\u00f3n en 2019, con un ambicioso proyecto que consider\u00f3 levantar espaciosas instalaciones, hoy reci\u00e9n inauguradas, que permiten llegar a una capacidad de producci\u00f3n de 140 mil botellas de vinos, que ya han recibido importantes reconocimientos por su calidad.<\/p>\n
\u201cEstamos contentos porque nuestras variedades llegaron a los 93 puntos en la Gu\u00eda Descorchados, y nuestro Chardonnay recibi\u00f3 el premio especial de Vino Revelaci\u00f3n. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n obtuvimos marcas sobre los 90 puntos en la Cav\u201c, explic\u00f3 Gonz\u00e1lez, quien adem\u00e1s adelant\u00f3 que muy pronto Vi\u00f1a Kunza tambi\u00e9n incursionar\u00e1 en los destilados con un pisco de identidad familiar.<\/p>\n
La lista de incipientes vi\u00f1as regionales la cierra Tres Quebradas (3Q), proyecto familiar instalado en el sector Imperial de Vallenar, caracterizado por una vegetaci\u00f3n que nace entre quebradas y un sol radiante durante casi todos los d\u00edas del a\u00f1o, que junto con entregar un sello al producto le permite complementar el \u00e1rea de etnoturismo. De acuerdo a su directora comercial, Camila Rojas, Tres Quebradas nace el 2017 con la idea\u00a0 de crear un vino que rescatara la identidad local, y que hoy cuenta con las variedades Malbec, Garnacha, Garnacha\/Syrah y Pajarete, contando con una p\u00e1gina web\u00a0www.tresquebradas.cl, donde se pueden concretar las compras y env\u00edos.<\/p>\n
La directora de ProChile Atacama, Claudia Pradenas, valor\u00f3 el auspicioso presente de las vi\u00f1as instaladas en el valle del Huasco, que a pesar de ser incipientes, han conseguido positivos comentarios y reconocimientos, sum\u00e1ndose a la oferta del tradicional vino dulce o pajarete.\u00a0<\/strong><\/p>\n \u201cHace muy poco recibimos la visita de una delegaci\u00f3n de periodistas internacionales, los cuales quedaron sorprendidos con nuestros vinos tintos y blancos, proyect\u00e1ndoles un muy buen futuro, lo que se suma a los reconocimientos en revistas especializadas, que los destacan por su calidad. Todo esto, refuerza el apoyo y promoci\u00f3n que como ProChile estamos entregando a estos proyectos a trav\u00e9s del env\u00edo de muestras y participaci\u00f3n en eventos internacionales, apuntando a la diversificaci\u00f3n productiva del valle del Huasco y de Atacama\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n Desde ProChile adem\u00e1s destacaron que el sector vitivin\u00edcola est\u00e1 dentro de los rubros priorizados para continuar con el apoyo en promoci\u00f3n y proyectos durante el pr\u00f3ximo periodo, lo que permitir\u00e1 seguir proyectando el auspicioso presente de los vinos regionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Poco a poco las vi\u00f1as Buena Esperanza, Kunza y Tres Quebradas en Vallenar, comienzan a consolidar sus proyectos vitivin\u00edcolas de la mano de una mayor… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-62487","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-atacama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=62487"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62489,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62487\/revisions\/62489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=62487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=62487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=62487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}