Con el objetivo de mostrar sus productos a la comunidad y promover una alimentaci\u00f3n saludable, apicultores y agricultores de Atacama participaron en el Encuentro por la Vida Sana, iniciativa impulsada por el Ministerio de Desarrollo Social y Familia y desarrollada durante el pasado fin de semana en el parque Kaukari, en Copiap\u00f3.<\/p>\n
Hortalizas, frutas, miel, plantas medicinales, estuvieron disponibles para la venta desde primera hora, de forma tal de que el p\u00fablico pudiera adquirir, a precios razonables, alimentos sanos y frescos.<\/p>\n
Al finalizar la actividad, el secretario regional ministerial de Agricultura, Ricardo Zamora Hidalgo, se\u00f1al\u00f3 que \u201cuna de las preocupaciones principales del gobierno del Presidente Gabriel Boric es generar nuevos espacios de comercializaci\u00f3n para los productos que producen nuestros peque\u00f1os agricultores, de ah\u00ed la importancia de su participaci\u00f3n. Sobre todo, considerando que es necesario cambiar los h\u00e1bitos alimenticios de la poblaci\u00f3n chilena, que es una con los mayores \u00edndices de obesidad en Latinoam\u00e9rica\u201d.<\/p>\n
Uno de los apicultores que particip\u00f3 en este Encuentro por la Vida Sana, fue Yahir Rojas, perteneciente a la cooperativa ap\u00edcola, ApiHuasco, quien al respecto manifest\u00f3 que \u201ces una oportunidad para la cooperativa de mostrar su quehacer, venir del Huasco a la capital regional, para que se ponga en valor tanto la organizaci\u00f3n de los apicultores, como tambi\u00e9n los productos que, a trav\u00e9s de esta lluvia, han sido maravillosos y que han salido de nuestras colmenas, as\u00ed es que, invitamos a todos a preferir lo local, de producci\u00f3n campesina, y ojal\u00e1 tambi\u00e9n tomarle valor al trabajo de las cooperativas\u201d.<\/p>\n
Mirta Bravo N\u00fa\u00f1ez, es una agricultora del sector de la finca el Maray, comuna Tierra Amarilla, y estuvo vendiendo plantas aut\u00f3ctonas, arrope cha\u00f1ar y mermeladas estacionales, al ser consultada acerca de esta oportunidad de vender sus productos dijo que \u201cfant\u00e1stico, es una buena oportunidad para m\u00ed\u201d.<\/p>\n
En la ocasi\u00f3n, los asistentes, adem\u00e1s, pudieron chequear su presi\u00f3n arterial y glicemia, participar de una cicletada y asistir a clases de zumba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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