{"id":61417,"date":"2022-11-04T00:00:19","date_gmt":"2022-11-04T03:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=61417"},"modified":"2022-11-03T22:16:16","modified_gmt":"2022-11-04T01:16:16","slug":"cores-de-atacama-participaron-en-encuentro-sobre-hambre-cero-realizado-en-temuco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=61417","title":{"rendered":"CORES de Atacama participaron en Encuentro sobre \u201cHambre Cero\u201d realizado en Temuco"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Se abord\u00f3 la fragilidad alimentaria, el desperdicio de los alimentos, entre otros.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Los Consejeros Regionales Javier Castillo, Juan Santana y Hugo Bugue\u00f1o, en representaci\u00f3n del Consejo Regional de Atacama (CORE), asistieron al seminario \u201cHambre Cero: IV Cumbre Mundial de las Regiones sobre Seguridad y Soberan\u00eda Alimentaria\u201d organizado por la entidad internacional ORU Fogar y la Asociaci\u00f3n Nacional de Consejeros Regionales (ANCORE) en la ciudad de Temuco.<\/p>\n<p>El encuentro permiti\u00f3 profundizar el informe de 2021 de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) sobre \u201cEl estado de la inseguridad alimentaria en el mundo\u201d donde se afirma que 811 millones de personas pasan hambre; 3 mil millones no puede pagar una dieta saludable y, 2 mil millones tienen sobrepeso.<\/p>\n<p>El an\u00e1lisis sobre la fragilidad alimentaria mundial ubica entre sus causas a la precariedad econ\u00f3mica, los conflictos pol\u00edticos-sociales, los fen\u00f3menos clim\u00e1ticos y la presencia del Covid 19. Mientras que, desde ORU Fogar, agregan una mala gobernanza como agravante a los problemas sanitarios. La descentralizaci\u00f3n, la desatenci\u00f3n al medio rural y la falta de poderes regionales y locales, dificultan las pol\u00edticas para superar estos problemas.<\/p>\n<p>Ante ello el seminario, realizado en Temuco con gran presencia de CORES de distintas regiones del pa\u00eds, permiti\u00f3 dar una mirada desde lo local para poder abordar la situaci\u00f3n alimentaria y as\u00ed poder contribuir con un mejor avance desde los territorios y poner atenci\u00f3n a fomentar cambios concretos en el cuidado y protecci\u00f3n de los sistemas alimentarios que van desde: producci\u00f3n, recolecci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, distribuci\u00f3n, comercializaci\u00f3n, consumo y tratamiento de los residuos.<\/p>\n<p>Los CORES Javier Castillo, Juan Santana y Hugo Bugue\u00f1o pudieron conocer con mayor profundidad sobre c\u00f3mo evitar el despilfarro alimentario; la prosperidad en el \u00e1mbito rural; el rol de las comunidades ind\u00edgenas y campesinas; el trabajo de las mujeres para garantizar la seguridad alimentaria; seguridad h\u00eddrica, reforestaci\u00f3n y agricultura sostenible; entre otros temas desarrollados en exposiciones y trabajo en talleres.<\/p>\n<p>La instancia busc\u00f3 nutrir de nuevas herramientas a los Consejos Regionales de Chile para apoyar en las transformaciones que se requieren efectuar para modernizar los sistemas alimentarios, tomando en cuenta que el pilar fundamental es consolidar una salud de calidad para las comunidades. Una propuesta que tiene relaci\u00f3n con el objetivo de la cumbre de las Naciones Unidas, donde se busca nutrir a todas las personas, impulsar soluciones basadas en la naturaleza, fomentar el empoderamiento de las comunidades, crear resiliencia ante vulnerabilidades, y acelerar los medios de implementaci\u00f3n alimentarios locales y regionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se abord\u00f3 la fragilidad alimentaria, el desperdicio de los alimentos, entre otros. \u00a0 Los Consejeros Regionales Javier Castillo, Juan Santana y Hugo Bugue\u00f1o, en representaci\u00f3n&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":61418,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-61417","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-atacama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=61417"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61419,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61417\/revisions\/61419"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/61418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=61417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=61417"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=61417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}