{"id":6135,"date":"2017-08-17T12:30:35","date_gmt":"2017-08-17T15:30:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=6135"},"modified":"2017-08-17T12:30:35","modified_gmt":"2017-08-17T15:30:35","slug":"sabores-del-huasco-se-tomaran-plaza-de-armas-de-vallenar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=6135","title":{"rendered":"Sabores del Huasco se tomar\u00e1n plaza de armas de Vallenar"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/afiche-barrios.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6136\" src=\"http:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/afiche-barrios-300x247.jpg\" alt=\"afiche barrios\" width=\"300\" height=\"247\" srcset=\"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/afiche-barrios-300x247.jpg 300w, https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/afiche-barrios.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay sabores que s\u00ed o s\u00ed se asocian a nuestra regi\u00f3n, como el del Cha\u00f1ar o de las uvas de la zona, pero en cada comuna existen platos que forman parte del Patrimonio Gastron\u00f3mico y que vale la pena conocer. Por eso este s\u00e1bado, desde las 11 de la ma\u00f1ana y hasta las 3 de la tarde, la Plaza de Armas de Vallenar ser\u00e1 escenario de una degustaci\u00f3n de comidas representativas de cada comuna de la Provincia del Huasco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEsta es una muy buena oportunidad para poner en valor el Patrimonio Gastron\u00f3mico de nuestra zona, conocer un poco m\u00e1s de sus sabores t\u00edpicos, y en consonancia con lo que el Gobierno ha planteado, ampliar el abanico de actividades que fomenten tambi\u00e9n el Patrimonio inmaterial de la regi\u00f3n\u201d, se\u00f1ala C\u00e1tisis Lobos, Directora del Consejo de la Cultura y las Artes de Atacama.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cita comienza temprano porque incluye un repaso al valor patrimonial de la gastronom\u00eda de la zona, as\u00ed como una rogativa diaguita en agradecimiento y varias presentaciones musicales y art\u00edsticas que servir\u00e1n de compa\u00f1\u00eda para quienes tomen las riendas de la cocina y ofrezcan sus productos a modo de degustaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asimismo, la Plaza de Vallenar contar\u00e1, ese d\u00eda, con un Mercadito de productores locales seleccionados, dispuestos en una peque\u00f1a feria en donde podr\u00e1n vender productos como harinas, mermeladas, arrope, frutos secos, alfarer\u00eda, pajarete, vino, piscos, variedades de quesos, hortalizas, caiguas y sus sub productos, miel, huevos org\u00e1nicos y quesillo de cabra, olivas y sus sub productos, entre otros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta actividad, que cuenta con el financiamiento del Consejo de la Cultura y las Artes y con el apoyo del Programa Barrios Comerciales, es una iniciativa de la agrupaci\u00f3n cultural La Olla Huasquina, que promueve la preservaci\u00f3n de la biodiversidad agr\u00edcola y alimentar\u00eda. Adem\u00e1s, cuenta con la coordinaci\u00f3n de los municipios de Vallenar, Huasco, Freirina y Alto del Carmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay sabores que s\u00ed o s\u00ed se asocian a nuestra regi\u00f3n, como el del Cha\u00f1ar o de las uvas de la zona, pero en cada&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6136,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vallenar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6135"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6135\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}