En Chile existen m\u00e1s de 20 destiler\u00edas que producen pisco, y en la zona de Atacama y Coquimbo, son los \u00fanicos lugares en el mundo donde se puede producir pisco. En sus valles, anualmente se producen 36 millones de litros de pisco al a\u00f1o, lo que genera ventas por aproximadamente 300 millones de d\u00f3lares y aportes de 130 millones de d\u00f3lares al erario nacional, principalmente por concepto de impuestos espec\u00edficos.<\/p>\n
La agroindustria del pisco genera aproximadamente 40 mil empleos directos e indirectos en nuestro pa\u00eds, y cerca de 2.800 agricultores producen uvas pisqueras, de los cuales el 85% son peque\u00f1os productores, con menos de 5 hect\u00e1reas.<\/p>\n
Se calculan actualmente cerca de 50 marcas presentes en el mercado, quienes han recibido m\u00e1s de 400 premios y medallas en concursos internacionales, hasta el a\u00f1o 2020.<\/p>\n
La Denominaci\u00f3n de Origen Pisco es la m\u00e1s antigua de Am\u00e9rica Latina, vigente desde 1931, y segunda en el mundo, y le da vida a una agroindustria que genera m\u00e1s de 40 mil empleos en Chile.<\/p>\n
Respecto a los detalles, desde Pisco Chile A.G explican que este convenio permanente considera justamente el reconocimiento y la protecci\u00f3n rec\u00edproca de las Denominaciones de Origen, adem\u00e1s de buenas pr\u00e1cticas, cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica y sustentabilidad.<\/p>\n
\u201cEllos vienen a entender c\u00f3mo funcionamos con el Consejo Regulador del Tequila y c\u00f3mo estamos defendiendo y promoviendo la cultura del tequila\u201d, se\u00f1al\u00f3 el presidente de la CNIT, Luis Fernando F\u00e9lix Fern\u00e1ndez.<\/p>\n
Por su parte, los chilenos explican que \u201ctenemos muchas cosas en com\u00fan y nos complementamos; no son productos que compitan entre s\u00ed, son absolutamente complementarios\u201d, fueron las palabras Francisco Munizaga, presidente Pisco de Chile.<\/p>\n
La firma de un convenio con uno de los exponentes m\u00e1s importantes en el mundo, y con una de las denominaciones de origen m\u00e1s reconocidas y respetadas, aporta al posicionamiento internacional de la categor\u00eda y fortalece las redes y alianzas internacionales con grandes DO de prestigio global, poniendo a nuestros productores en la escena mundial.<\/p>\n
Cabe destacar que el tequila tiene presencia en m\u00e1s de 120 pa\u00edses y cuenta con un Paisaje Agavero que tiene reconocimiento de la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad.<\/p>\n
En este sentido, el presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de Pisco de Chile, Francisco Munizaga Mu\u00f1oz, destaca adem\u00e1s la experiencia de Tequila y su \u00e9xito en las exportaciones como un referente para la industria nacional.<\/p>\n
Hoy, los pisqueros nacionales buscar ampliar la presencia internacional, potenciar la Ruta Tur\u00edstica del Pisco en Atacama y Coquimbo, y alcanzar el reconocimiento del paisaje pisquero como Patrimonio Cultural de la Humanidad por parte de la UNESCO, iniciativas que los tequileros han impulsado con \u00e9xito.<\/p>\n
Respecto a la relevancia de este gran paso para la industria, desde el Ministerio de Agricultura afirman que, \u201ces fundamental posicionar la Denominaci\u00f3n de Origen del pisco a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n, para mejorar la competitividad y sostenibilidad de la industria pisquera. Queremos que el pisco sea un reconocido actor de la cadena de valor y esperamos lograrlo mediante un trabajo conjunto entre p\u00fablicos y privados. Asegurar su acceso a mercados internacionales beneficia a las y los agricultores del norte como a todos como pa\u00eds\u201d, se\u00f1al\u00f3 el subsecretario de Agricultura, Jos\u00e9 Guajardo Reyes.<\/p>\n
Es la instituci\u00f3n l\u00edder para representar, promover y defender los intereses generales de la Industria Tequilera y el Tequila. Fundada en el a\u00f1o de 1959 la CNIT es el organismo vigente m\u00e1s antiguo del sector, al cual las empresas se afilian libre y voluntariamente para trabajar de la mano en beneficio del Tequila.<\/p>\n
Los principales objetivos de la CNIT se centran en la generaci\u00f3n de acuerdos y condiciones que permiten la competitividad del sector a nivel nacional e internacional. Se orientan los esfuerzos en la protecci\u00f3n y promoci\u00f3n de la Denominaci\u00f3n de Origen Tequila, logrando de esta manera el desarrollo y posicionamiento global de la categor\u00eda, fortaleciendo su prestigio e imagen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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