Con prohibici\u00f3n de funcionamiento y sumario sanitario qued\u00f3 un local de cadena de comida r\u00e1pida de la comuna de Copiap\u00f3, luego de que la Autoridad Sanitaria constatara faltas de programas y registros exigidos por el Decreto Sanitario 977\/96, adem\u00e1s de serias deficiencias de higiene al interior del local.<\/p>\n
En ese contexto, la Seremi de Salud Jessica Rojas, dio a conocer que \u201ccon fecha 19 de abril, recibimos una solicitud de fiscalizaci\u00f3n, dado que un usuario se\u00f1al\u00f3 que al estar consumiendo alimentos en el local presenci\u00f3 una cucarachas en su plato. Producto de esto, nuestros fiscalizadores procedieron a indagar dicho local, donde se constat\u00f3 que el local se encontraba con series deficiencias sanitarias: el hallazgo de presencia de cucarachas, falta de limpieza general, lavaplatos sin agua caliente para desinfecci\u00f3n de utensilios y equipos, y sistema el\u00e9ctrico deficiente\u201d.<\/p>\n
Asimismo, la titular de salud de Atacama, explic\u00f3 que el equipo de fiscalizadores permiti\u00f3 evidenciar un riesgo inminente para la salud de los consumidores, por ello se procedi\u00f3 a la prohibici\u00f3n de funcionamiento y sumario sanitario de acuerdo al art\u00edculo 178 de la normativa sanitaria.<\/p>\n
Ante esta situaci\u00f3n, Rojas Gahona hizo un llamado de atenci\u00f3n a \u201cquienes por el giro de su actividad, deben ser responsables de entregar un servicio de alimentaci\u00f3n en condiciones seguras e higi\u00e9nicas, tanto para sus trabajadores como para el consumidor\u201d, considerando que \u00e9stos vectores propagan enfermedades e infecciones graves como Salmonella, Escherichia Coli, Fiebre Tifoidea, C\u00f3lera, Gastroenteritis, entre otros.<\/p>\n
Finalmente, la autoridad agreg\u00f3 que \u201cpara que el local con prohibici\u00f3n pueda volver a funcionar, deber\u00e1n corregir inmediatamente al cumplimiento de la normativa, que corresponde a completar los documentos exigidos por la autoridad sanitaria y una limpieza profunda complementado con un plan de desinfecci\u00f3n mediante una empresa autorizada por la Seremi de Salud\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con prohibici\u00f3n de funcionamiento y sumario sanitario qued\u00f3 un local de cadena de comida r\u00e1pida de la comuna de Copiap\u00f3, luego de que la Autoridad… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":53322,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-53321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-portada-regional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=53321"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53323,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53321\/revisions\/53323"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/53322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=53321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=53321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=53321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}