Los gremios de productores y los programas p\u00fablicos – privados de las regiones de Atacama, Coquimbo y Valpara\u00edso se han unido para abordar las problem\u00e1ticas en com\u00fan que los afectan, para as\u00ed fortalecer la producci\u00f3n frut\u00edcola nacional.<\/p>\n
Es de vital importancia considerar que todo esfuerzo por el futuro de la fruticultura de la zona centro-norte de Chile debe ir en direcci\u00f3n de la sustentabilidad del sector, abordando los aspectos sociales, humanos, ambientales y econ\u00f3micos. Las alianzas y la colaboraci\u00f3n entre los actores p\u00fablicos, privados y de la academia, son fundamentales, ya que permitir\u00e1 mejorar la competitividad del sector frut\u00edcola y las exigencias de los consumidores locales e internacionales. Los gremios de productores y los programas p\u00fablicos – privados desarrollados para fortalecer la producci\u00f3n frut\u00edcola en Atacama, Coquimbo y Valpara\u00edso se han unido para abordar los problemas que los afectan, como son la mano de obra, la eficiencia h\u00eddrica y la certificaci\u00f3n Systems Approach en uva de mesa. As\u00ed afirma Mario Holvoet Castillo, presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores y Exportadores Agr\u00edcolas del Valle de Copiap\u00f3 (APECO) \u201cnuestra idea en este \u00faltimo tiempo ha sido unir a los gremios de la macrozona norte, porque tenemos problemas comunes que resolver y muchos desaf\u00edos productivos\u201d.<\/p>\n
Al respecto, se refiri\u00f3 sobre la importancia de esta alianza, Jos\u00e9 Corral Macias, Vicepresidente de la Sociedad Agr\u00edcola del Norte (SANAG) \u201cM\u00e1s que una alianza, es compartir estos intereses que son bastante transversales entre asociaciones gremiales, es la forma de poder tratar de desarrollar a nivel de pol\u00edticas p\u00fablicas y Estado lo que necesita el agro\u201d. Adem\u00e1s, agreg\u00f3 \u201clos ejes m\u00e1s importantes son la sustentabilidad en temas de agua, la responsabilidad medioambiental con las comunidades y principalmente los desaf\u00edos que se vienen a nuestra industria que es alimentar al mundo en los pr\u00f3ximos 20 a\u00f1os\u201d.<\/p>\n
As\u00ed mismo, V\u00edctor Cat\u00e1n Dabike, miembro de la Asociaci\u00f3n de Agricultores de Aconcagua y presidente del Programa Estrat\u00e9gico Regional Fruticultura Sustentable de la regi\u00f3n de Valpara\u00edso (PERFRUTS) expres\u00f3 \u201ccomo gremio buscamos ser escuchados y poner nuestras problem\u00e1ticas sobre la mesa, obviamente priorizando aquellas que causan mayor impacto y tambi\u00e9n ser capaces de proponer soluciones, junto con esto, ser parte del desarrollo e implementaci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fabicas. Muchas veces en el pasado se desarrollaron pol\u00edticas p\u00fablicas entre 4 paredes sin conocer la realidad del campo, y esto, lleva a que las pol\u00edticas teniendo buenas intenciones, fracasen\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el secretario regional ministerial de Agricultura de Atacama, Patricio Araya Vargas, se\u00f1al\u00f3 que \u201cdesde el inicio de nuestro Gobierno, hemos trabajado colaborativamente con el sector privado de forma tal que la mayor\u00eda de sus problem\u00e1ticas fueran solucionadas por los<\/p>\n
instrumentos que poseen los diferentes servicios dependientes de nuestra cartera, dise\u00f1ando programas acordes a las necesidades de los gremios\u201d.<\/p>\n
Seg\u00fan los resultados del Catastro Frut\u00edcola 2021 del Centro de Informaci\u00f3n de Recursos Naturales (CIREN), las superficies destinadas para fruticultura en la regi\u00f3n de Atacama alcanzan a las 8.210 hect\u00e1reas, en Coquimbo existen 27.125 hect\u00e1reas y en Valpara\u00edso 52.838 hect\u00e1reas. La fruticultura en estas regiones tiene elevados requerimientos de mano de obra, que adem\u00e1s est\u00e1n muy concentrados en torno a la temporada de cosecha. Los trabajadores temporales y permanentes alcanzan anualmente las 140.000 personas.<\/p>\n
M\u00e1s del 50% de la producci\u00f3n de uva de mesa de estas tres regiones es exportada al mercado de Estados Unidos, es decir, m\u00e1s de 20 millones de cajas, participando casi 2 mil productores. Esta actividad tambi\u00e9n posiciona a las regiones y al pa\u00eds como una fuente de alimento saludable e inocuo para Chile y el mundo.<\/p>\n
Exportar uva de mesa a Estados Unidos bajo el protocolo Systems Approach se ha planteado como un objetivo central para mantener la competitividad de la producci\u00f3n de la uva de mesa. Las \u00faltimas temporadas han sido en general de malos resultados, sumado a los problemas clim\u00e1ticos, mayor competencia con uva de otros pa\u00edses y al hecho de fumigar la uva con bromuro de metilo en destino que afecta la calidad y condici\u00f3n de la fruta, generando con ello una importante baja en su precio de venta, lo que hace nuestra fruta menos competitiva que otros productos de similares caracter\u00edsticas provenientes de otros pa\u00edses. Por lo anterior, se han realizado acciones p\u00fablico-privadas para mejorar su competitividad, en la actualidad destaca, el Programa Territorial Integrado (PTI) de uva de mesa de los valles de Atacama de Corfo, revalorizaci\u00f3n de variedades tradicionales de uva de mesa en la regi\u00f3n Coquimbo y b\u00fasqueda e implementaci\u00f3n de nuevas variedades en la regi\u00f3n de Valpara\u00edso apoyado por Corfo \u201cen la regi\u00f3n de Atacama continuamos impulsando el PTI uva de mesa, ya que es una iniciativa p\u00fablico-privada que articula a los actores de esta industria con el fin de mejorar su competitividad en el mercado. Actualmente, alcanzar el protocolo Systems Approach con Estados Unidos, es uno de los principales desaf\u00edos. Hemos propiciado espacios de articulaci\u00f3n con otras regiones y gremios frut\u00edcolas para avanzar de manera coordinada.\u201d<\/p>\n
Por su parte, el Programa Estrat\u00e9gico Regional Fruticultura Sustentable de la regi\u00f3n de Valpara\u00edso (PERFRUTS) con sus variadas actividades e iniciativas enfocadas a la sustentabilidad, buscando cumplir este protocolo que permitir\u00e1 reducir el uso de productos qu\u00edmicos y con ello lo har\u00e1 m\u00e1s sustentable desde el punto de vista ambiental e inocuo y mejorar\u00e1 la condici\u00f3n en destino optando a precios de venta superiores a los actualmente logrados.<\/p>\n
En las regiones de Atacama, Coquimbo y Valpara\u00edso el r\u00e9gimen de precipitaci\u00f3n ha variado, las lluvias han disminuido en los inviernos de la zona central, se han hecho m\u00e1s frecuentes los aluviones, la acumulaci\u00f3n de nieve a lo largo de la cordillera ha bajado, la relaci\u00f3n de agua superficial y subterr\u00e1nea se ha interrumpido, exponiendo el cambio clim\u00e1tico en toda la zona, que si no hay cambio a nivel global tender\u00e1n a mantenerse o crecer. En la situaci\u00f3n planteada la fruticultura requiere aumentar la eficiencia de riego, a trav\u00e9s de la inversi\u00f3n en equipos, sistemas de control, transferencia de tecnol\u00f3gica para aumentar la captura e interpretaci\u00f3n de la informaci\u00f3n generada por estos equipos y su aplicaci\u00f3n para definir y optimizar el agua que se debe aplicar para cumplir con la demanda exigida por las plantas para expresar todo su potencial productivo.<\/p>\n
El trabajo conjunto de los gremios y programas p\u00fablico-privados de las tres regiones permite compartir conocimiento y experiencias, articular y coordinar acciones de transferencia de conocimiento a los productores, generar acciones conjuntas para obtener certificaciones que releven la producci\u00f3n, buscando generar una fruticultura sustentable en un escenario de alta fragilidad a la que se enfrenta el sector productivo, en especial el peque\u00f1o y mediano productor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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