{"id":48718,"date":"2021-12-27T11:29:14","date_gmt":"2021-12-27T14:29:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=48718"},"modified":"2021-12-27T11:29:14","modified_gmt":"2021-12-27T14:29:14","slug":"entregan-sello-de-denominacion-de-origen-a-productores-de-aceite-de-oliva-de-freirina-y-huasco-bajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=48718","title":{"rendered":"Entregan Sello de Denominaci\u00f3n de Origen a productores de aceite de oliva de Freirina y Huasco Bajo"},"content":{"rendered":"

Emotivo acto se desarroll\u00f3 en la Provincia del Huasco, espec\u00edficamente en Freirina y Huasco Bajo, lugares donde se entreg\u00f3 el reconocimiento de Sello de Denominaci\u00f3n de Origen a productoras y productores agr\u00edcolas especializados en aceite de oliva extra virgen del Valle del Huasco.<\/strong><\/p>\n

Entre las autoridades que asistieron a la ceremonia estuvo presente el gobernador, Miguel Vargas Correa, quien hizo entrega y celebr\u00f3 el reconocimiento de Sello de Origen a cuatro peque\u00f1as empresas dedicadas a la olivicultura en la Provincia de Huasco, destacando a su vez, el apoyo econ\u00f3mico otorgado por el Gobierno Regional de Atacama con recursos del Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad, FIC, aprobados por el Consejo Regional.<\/p>\n

\u201cAqu\u00ed en este valle hay aportes tambi\u00e9n del Gobierno Regional con sus programas que se ejecutan a trav\u00e9s de la Corfo, a trav\u00e9s de la Universidad Cat\u00f3lica, con un Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad, pero queremos seguir apoyando este esfuerzo. Todo lo que implique potenciar el fomento productivo va a tener prioridad, as\u00ed le hemos dicho a los productores\u201d, se\u00f1al\u00f3 la m\u00e1xima autoridad regional.<\/p>\n

\u201cLa descentralizaci\u00f3n del pa\u00eds conlleva desaf\u00edos, uno de ellos es definir objetivos comunes y avanzar en proyectos de desarrollo que identifiquen a todos, por eso mi total reconocimiento al trabajo que se est\u00e1 haciendo en este valle, un trabajo que nos enorgullece, que nos identifica y que nos proyecta a nivel nacional e internacional como una mejor regi\u00f3n\u201d, agreg\u00f3 el gobernador.<\/p>\n

En tanto Daniela Gonz\u00e1lez de Almazara Payantume, agradeci\u00f3 obtener por segundo a\u00f1o la certificaci\u00f3n Denominaci\u00f3n de Origen del Valle del Huasco, reconociendo que producto a la pandemia la cosecha hab\u00eda sido dif\u00edcil.<\/p>\n

\u201cLogramos acreditar a nuestro aceite que tiene alto contenido de antioxidantes, as\u00ed que agradecidos del apoyo t\u00e9cnico, principalmente de l\u00ednea, que desde un inicio ha sido un apoyo para nosotros y tambi\u00e9n se le debe gran parte de la calidad que ha ido mejorando a trav\u00e9s de los a\u00f1os de nuestro aceite\u201d, destac\u00f3 la productora local.<\/p>\n

Por otra parte, Gabriel Castillo Vega de Aceite de oliva Alma del Huasco, se mostr\u00f3 emocionado al destacar este reconocimiento para ellos que son \u201cuna empresa muy peque\u00f1a\u201d.<\/p>\n

\u201cEstamos muy contentos y esperamos que nuestras ventas se vayan recuperando, desgraciadamente producto a la pandemia no nos permite todav\u00eda poder despegar, pero estamos conscientes que vamos a salir adelante\u201d, destac\u00f3 el olivicultor.<\/p>\n

El aceite de oliva extra virgen del Valle de Huasco es un producto \u00fanico en aroma y sabor, gracias a las caracter\u00edsticas de clima y suelo de este valle ubicado en la Regi\u00f3n de Atacama.<\/p>\n

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