{"id":47199,"date":"2021-11-17T09:36:45","date_gmt":"2021-11-17T12:36:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=47199"},"modified":"2021-11-17T09:36:45","modified_gmt":"2021-11-17T12:36:45","slug":"sag-presenta-catastro-viticola-nacional-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=47199","title":{"rendered":"SAG presenta Catastro Vit\u00edcola Nacional 2020"},"content":{"rendered":"<p>En Atacama predomina la variedad de uva Pedro Jim\u00e9nez para la elaboraci\u00f3n de pisco, siendo las comunas de Copiap\u00f3, Vallenar y Alto del Carmen las principales zonas de producci\u00f3n de uvas para el destilado.<span id=\"more-280949\"><\/span><\/p>\n<p class=\"m_3632033372735440649xmsonormal\"><span lang=\"ES-CL\">\u00a0El Servicio Agr\u00edcola y Ganadero, SAG, present\u00f3 el Catastro Vit\u00edcola Nacional 2020, informe que destaca que los cepajes de vino tintos contin\u00faan liderados por Cabernet Sauvignon con 40.053 hect\u00e1reas (29,4%), para luego seguir con el Sauvignon blanc con 15.224 hect\u00e1reas (11,1%), Merlot con 11.366 hect\u00e1reas (8,6%), Chardonnay con 10.919 hect\u00e1reas (8 %) y Carmenere con 10.836 ha (7,9%).<\/span><u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p class=\"m_3632033372735440649xmsonormal\"><span lang=\"ES-CL\">El catastro presenta una leve disminuci\u00f3n en el total de hect\u00e1reas vin\u00edferas plantadas, ya que la superficie alcanz\u00f3 las 145.320 ha, lo que corresponde a una baja cercana al 0,09% respecto a la existente el a\u00f1o 2019. Del total de los vi\u00f1edos, el 73,7% de la superficie plantada corresponde a cepajes tintos y el 26,3% a cepajes blancos.<\/span><u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p class=\"m_3632033372735440649xmsonormal\"><span lang=\"ES-CL\">Las regiones con mayor superficie plantada contin\u00faan siendo las del Maule con 53.546,12 hect\u00e1reas (39,2%) y O\u2019Higgins con 45.080,92 hect\u00e1reas (33,1%), seguidas por la Metropolitana con 11.282,17 (8,3%) y la de \u00d1uble con 10.422,89 hect\u00e1reas (7,6%).<\/span><u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p class=\"m_3632033372735440649xmsonormal\"><span lang=\"ES\">Atacama mantiene una superficie de uva pisquera de 558,7 hect\u00e1reas, mientras que la destinada a vinos llega a 49,6. Predomina la variedad de uva Pedro Jim\u00e9nez para la elaboraci\u00f3n de pisco, seguida por Moscatel de Alejandr\u00eda (Italia) y Moscatel de Austria. Las comunas de Copiap\u00f3, Vallenar y Alto del Carmen se mantienen como las principales zonas de producci\u00f3n de uvas para el destilado, siendo esta \u00faltima la que concentra el mayor n\u00famero de propiedades destinadas al rubro.<\/span><u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p class=\"m_3632033372735440649xmsonormal\"><span lang=\"ES\">Este catastro,\u00a0disponible en\u00a0<a href=\"http:\/\/www.sag.gob.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sag.gob.cl&amp;source=gmail&amp;ust=1637236342019000&amp;usg=AOvVaw3R1GRaI_P12xRHLiQPE3Jk\">www.sag.gob.cl<\/a>, es elaborado por el SAG con los antecedentes proporcionados por los productores desde las regiones de Arica y Parinacota a Los Lagos, a trav\u00e9s de las declaraciones juradas de plantaci\u00f3n de vides para vinificaci\u00f3n y pisco, realizadas electr\u00f3nicamente en el portal del Servicio hasta el 31 de diciembre de cada a\u00f1o.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Atacama predomina la variedad de uva Pedro Jim\u00e9nez para la elaboraci\u00f3n de pisco, siendo las comunas de Copiap\u00f3, Vallenar y Alto del Carmen las&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22284,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-47199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-atacama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47199"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47200,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47199\/revisions\/47200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}