{"id":46900,"date":"2021-11-10T10:42:27","date_gmt":"2021-11-10T13:42:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=46900"},"modified":"2021-11-10T10:42:27","modified_gmt":"2021-11-10T13:42:27","slug":"a-seguir-ajustando-el-bolsillo-advierten-alza-de-precios-del-pan-y-otros-alimentos-tras-ultimo-ipc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=46900","title":{"rendered":"A seguir ajustando el bolsillo: Advierten alza de precios del pan y otros alimentos tras \u00faltimo IPC"},"content":{"rendered":"<div class=\"post-excerpt\">\n<p>Un ejemplo: el kilo de pan, que bordea los $1.500 por kilo, est\u00e1 siendo fuertemente afectado por los costos de transporte asociados al combustible. Esas alzas para los productores terminar\u00e1n traspas\u00e1ndose a los consumidores finales.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"banners-contenido-nota-5117093\">\n<p>Luego de la variaci\u00f3n de\u00a0<strong>1,3%<\/strong>\u00a0que registr\u00f3 el IPC en octubre, productores de alimentos comenzaron a advertir mayores presiones sobre los costos de producci\u00f3n,\u00a0<strong>que terminar\u00e1n traspas\u00e1ndose a los precios.<\/strong><\/p>\n<p>En el caso de la divisi\u00f3n de alimentos, los precios se elevaron en 0,7% en el d\u00e9cimo mes del a\u00f1o y 5,3% en doce meses. Particularmente, el\u00a0<strong>precio del pan<\/strong>\u00a0se elev\u00f3 1,2% y acumula un incremento de 4,6% en un a\u00f1o.<\/p>\n<p>Dentro de la industria se\u00f1alan que el precio -que bordea $1.500 por kilo seg\u00fan el Ministerio de Agricultura- est\u00e1 siendo fuertemente afectado por los costos de transporte asociados al combustible; y especialmente el tipo de cambio.<\/p>\n<p>El precio del d\u00f3lar de acuerdo a Marcelo G\u00e1lvez, presidente de Fechipan, ha golpeado duramente el\u00a0<strong>costo de la harina<\/strong>, en un contexto donde las importaciones cada vez ganan m\u00e1s terreno a la producci\u00f3n local.<\/p>\n<p>Por otra parte el precio de las hortalizas, legumbres y tub\u00e9rculos tambi\u00e9n subi\u00f3 1,2% en el d\u00e9cimo mes del a\u00f1o; y acumula incrementos de 3,3% en doce meses.<\/p>\n<p>En este sector se\u00f1alan que, si bien los precios se han mantenido estables y la temporada de cosechas aumentar\u00e1 la capacidad de oferta a partir de noviembre y diciembre, la industria enfrenta desaf\u00edos m\u00e1s estructurales.<\/p>\n<p>Hacia adelante, el presidente del gremio hortalicero (Hortach), Cristi\u00e1n Mu\u00f1oz, dijo que hay una serie de presiones que\u00a0<strong>terminar\u00e1n elevando los costos<\/strong>\u00a0para el sector privado.<\/p>\n<p><strong>Frutas y verduras fueron los productos que m\u00e1s aumentaron de precio<\/strong>\u00a0en octubre dentro de la divisi\u00f3n de alimentos, con alzas pronunciadas de\u00a0<strong>13,6% en pl\u00e1tanos, 13,5% en zanahorias y 12,7% en verduras congeladas.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un ejemplo: el kilo de pan, que bordea los $1.500 por kilo, est\u00e1 siendo fuertemente afectado por los costos de transporte asociados al combustible. Esas&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36065,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-46900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46900"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46900\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46901,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46900\/revisions\/46901"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}