La entrega de los resultados de Atacama, Coquimbo y O\u2019Higgins relevan que, en materia de producci\u00f3n, mientras en la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins la cereza contin\u00faa ocupando ampliamente el primer lugar, en Coquimbo y Atacama la vid de mesa disminuye su superficie cultivada, ganando los c\u00edtricos un buen espacio en la producci\u00f3n.<\/p>\n
Con la participaci\u00f3n de la ministra de Agricultura, Mar\u00eda Emilia Undurraga y a trav\u00e9s de una actividad virtual, se dieron a conocer los resultados del Catastro Frut\u00edcola 2021, para actualizar las cifras en las regiones de O\u00b4Higgins, Coquimbo y Atacama. El Catastro Frut\u00edcola es un estudio trianual que realiza a nivel regional, la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (ODEPA) y el Centro de Informaci\u00f3n de Recursos Naturales (CIREN), ambas instituciones pertenecientes al Ministerio de Agricultura.<\/p>\n
Durante el lanzamiento, adem\u00e1s de la ministra de Agricultura, Mar\u00eda Emilia Undurraga, cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de la directora nacional de ODEPA, Mar\u00eda Jos\u00e9 Irarr\u00e1zaval, el director ejecutivo de CIREN, F\u00e9lix Viveros y los Seremis de la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins, Joaqu\u00edn Arriagada, Coquimbo, Rodrigo Ordenes y Atacama, Patricio Araya.<\/p>\n
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La Ministra Mar\u00eda Emilia Undurraga destac\u00f3 la relevancia de la informaci\u00f3n obtenida en el catastro para el agro local. \u201cEn momentos contar con datos e informaci\u00f3n actualizada y oportuna es de vital relevancia para tomar las mejores decisiones que nos permitan seguir avanzando de la mano de la sustentabilidad, siendo m\u00e1s eficientes en el uso del agua, adapt\u00e1ndonos a los desaf\u00edos que nos impone el cambio clim\u00e1tico y respondiendo a las cambiantes necesidades de los consumidores por alimentos m\u00e1s saludables, inocuos y seguros\u201d, se\u00f1al\u00f3 la autoridad.<\/p>\n
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Entre los datos publicados en esta versi\u00f3n, destacan el crecimiento de la cereza en la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins con un alza importante de m\u00e1s del 67,6% respecto al a\u00f1o 2018, lo que permiti\u00f3 a la regi\u00f3n continuar liderando el ranking a nivel nacional de mayor superficie frut\u00edcola cultivada con 95.082 hect\u00e1reas sumado 9.798 hect\u00e1reas con respecto al a\u00f1o 2018.<\/p>\n
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Por el contrario, la regi\u00f3n de Coquimbo present\u00f3 una leve variaci\u00f3n a la baja con una diferencia de solo 53 hect\u00e1reas con respecto a la actualizaci\u00f3n anterior, continuando una estabilidad parcial iniciada el a\u00f1o 2015 con 27.776 ha, para finalizar este 2021 con 27.125 ha. En Atacama la disminuci\u00f3n en la superficie fue mayor con 11,4% menos que hace tres a\u00f1os, caracterizada principalmente por la disminuci\u00f3n en los cultivos de vid de mesa, olivo y palto.<\/p>\n
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En esta l\u00ednea, el director ejecutivo de Ciren, F\u00e9lix Viveros destac\u00f3 que \u201cla fruticultura se ha desarrollado de forma vertiginosa y exitosa en Chile; el proceso contin\u00faa a pesar de la afectaci\u00f3n generada por el cambio clim\u00e1tico. La evoluci\u00f3n de la fruticultura evidenciada en el Catastro Frut\u00edcola demuestra que el rubro ha sido capaz de adaptarse a los cambios, incorporando entre otras, nuevas tecnolog\u00edas de riego, aplicando la innovaci\u00f3n en modelos de producci\u00f3n y localizando en las zonas m\u00e1s adecuadas nuevas plantaciones\u201d.<\/p>\n
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\u201cHoy m\u00e1s que nunca debemos lograr que cada gota de agua se convierta en alimento; a\u00fan quedan tareas pendientes, pero la fruticultura chilena es una demostraci\u00f3n de que es posible enfrentar fen\u00f3menos tan complejos como el cambio clim\u00e1tico con responsabilidad y creatividad\u201d, agreg\u00f3 Viveros.<\/p>\n
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En cuanto al m\u00e9todo de riego, el goteo es por lejos la t\u00e9cnica m\u00e1s utilizada en las tres regiones, abarcando el 75,6% de la superficie en la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins, 95% en Coquimbo y 91,2% en Atacama. Las diferencias se producen en los puestos inferiores; mientras que en O\u00b4Higgins el segundo y tercer lugar lo ocupa surco y microaspersi\u00f3n, en Coquimbo se invierte, dejando a surco en un segundo lugar, al igual que en Atacama.<\/p>\n
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\u201cLa fruticultura es un rubro esencial de nuestra actividad econ\u00f3mica por ser uno de los principales motores del desarrollo exportador silvoagropecuario, destacando su capacidad generadora de oportunidades laborales y desarrollo econ\u00f3mico en territorios preferentemente rurales, por lo que contar con informaci\u00f3n actualizada y de calidad resulta fundamental en este sector agr\u00edcola. Es por eso por lo que hoy estamos contentos de presentar, junto con CIREN, el catastro frut\u00edcola n\u00b023, una importante herramienta que pone a disposici\u00f3n de la ciudadan\u00eda, estad\u00edsticas actualizadas, confiables y oportunas del sector frut\u00edcola, con el fin de apoyar la gesti\u00f3n de pol\u00edticas e inversiones a nivel sectorial\u201d indic\u00f3 la directora nacional de ODEPA, Mar\u00eda Jos\u00e9 Irarr\u00e1zaval.<\/p>\n
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Principales cifras a nivel regional<\/p>\n
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De norte a sur, la regi\u00f3n de Atacama presenta una superficie plantada con frutales de 8.211 ha, lo que representa el 2,3% de la participaci\u00f3n total a nivel pa\u00eds. En cuanto a sus provincias, Copiap\u00f3 lidera el n\u00famero de superficie frut\u00edcola cultivada, alcanzando 6.166 ha, mientras que, por comuna, Tierra Amarilla y Copiap\u00f3, encabezan el listado.<\/p>\n
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La vid de mesa al igual que en la medici\u00f3n anterior, se impone como el cultivo con mayor superficie cultivada en la regi\u00f3n, sin embargo, desde el a\u00f1o 2011 ha tenido un leve comportamiento a la baja alcanzando este 2021, 5.978 ha. Las principales variedades son Thomson Seedless y Redglobe. Seg\u00fan nivel de importancia, a la vid de mesa le siguen el olivo con una disminuci\u00f3n del 12,4% y el granado donde la variedad Wonderful lleva la delantera.<\/p>\n
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Al respecto el secretario regional Ministerial de Agricultura, Patricio Araya, se\u00f1al\u00f3 que \u201cestas cifras son el reflejo de c\u00f3mo la demanda de los mercados incide en nuestra producci\u00f3n. Con el correr de los a\u00f1os, los agricultores han debido adaptarse adem\u00e1s de las preferencias de los clientes, al cambio clim\u00e1tico, y esa adaptaci\u00f3n requiere esfuerzo y dedicaci\u00f3n. Como cartera disponemos de instrumentos destinados a apoyarlos en sus labores, ya sea para riego o bien en fomento, y confiamos en que, si trabajamos el sector privado unidos al sector p\u00fablico, lograremos adaptarnos al nuevo escenario\u201d.<\/p>\n
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Al igual que en Atacama, la vid de mesa contin\u00faa siendo el principal cultivo regional con 7.321 ha, es decir 838 ha menos que el a\u00f1o 2018. Le sigue el mandarino, que emerge con un importante crecimiento de 1.525 ha con respecto a la medici\u00f3n anterior. En general los c\u00edtricos presentan importantes alzas; el limonero aument\u00f3 13,3% y por primera vez se incluy\u00f3 para esta regi\u00f3n el Tangelo, tradicional fruto del norte grande del pa\u00eds.<\/p>\n
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\u201cEste censo frutal es clave para manejar informaci\u00f3n detallada y actualizada sobre la superficie agr\u00edcola existente en nuestra regi\u00f3n. El Catastro Frut\u00edcola que est\u00e1 presentando CIREN con el apoyo de ODEPA, nos arroja datos importantes, como tipo de cultivos, niveles de producci\u00f3n y m\u00e9todos de riego, que nos permiten realizar un an\u00e1lisis comparativo de la evoluci\u00f3n del sector agr\u00edcola y tambi\u00e9n una serie de proyecciones que son muy importantes, sobre todo ante la condici\u00f3n de sequ\u00eda presente en la zona. Son antecedentes que nos dan la oportunidad de mejorar la toma de decisiones, de dirigir de forma m\u00e1s certera los instrumentos de nuestro ministerio y de dar respuestas acordes a las necesidades actuales del sector productivo de la regi\u00f3n\u201d, agreg\u00f3 el Seremi de Agricultura de la regi\u00f3n de Coquimbo, Rodrigo \u00d3rdenes.<\/p>\n
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A nivel provincial, Limar\u00ed lidera el n\u00famero de superficie frut\u00edcola cultivada, alcanzando 17.679 ha. Por comuna, Ovalle y Montepatria encabezan el n\u00famero de superficie frut\u00edcola cultivada en la regi\u00f3n.<\/p>\n
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En O\u00b4Higgins en tanto, cerezo, nectarino y palto presentaron importantes crecimientos. En el caso del cerezo las variedades m\u00e1s cultivadas son Lapins y Santina, donde el 90% en promedio de su producci\u00f3n se destina a exportaci\u00f3n. La comuna con la mayor superficie cultivada es Chimbarongo con 4.045 ha.<\/p>\n
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La palta present\u00f3 tambi\u00e9n un importante crecimiento. Del 2018 al 2021 aument\u00f3 en 2.275 ha su superficie cultivada, le siguen el nogal y los c\u00edtricos. El mandarino lleg\u00f3 a los 2.453 ha, con una diferencia de 1.207 ha con respecto al a\u00f1o 2018, el naranjo aument\u00f3 13,4% llegando casi a las 2.000 hect\u00e1reas y el lim\u00f3n present\u00f3 una diferencia de 402 hect\u00e1reas con respecto al 2018.<\/p>\n
El nectarino creci\u00f3 en m\u00e1s de mil hect\u00e1reas su superficie cultivada.<\/p>\n
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\u201cHay que destacar la importancia que tiene el catastro frut\u00edcola que se est\u00e1 entregando, contiene informaci\u00f3n que es valiosa para la toma de decisiones, tanto de pol\u00edticas p\u00fablicas, pero tambi\u00e9n con miras a la inversi\u00f3n. Es un term\u00f3metro de c\u00f3mo se mueve la fruticultura, cu\u00e1les son los mercados a los que est\u00e1n apuntando nuestros productores y tambi\u00e9n de alguna manera de ir calibrando como vamos a hacer o c\u00f3mo podemos organizar de mejor manera nuestra actividad agroindustrial en la regi\u00f3n y en la zona centro. Un gran trabajo de CIREN, ODEPA, del Ministerio de agricultura y que sin duda entrega informaci\u00f3n que es calve para los productores y tambi\u00e9n para nosotros como ministerio\u201d, el Seremi de Agricultura de la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins, Joaqu\u00edn Arriagada.<\/p>\n
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Es importante se\u00f1alar que el Catastro Frut\u00edcola es una completa radiograf\u00eda sobre el desarrollo de la fruticultura, que otorga datos sobre las diferentes especies y variedades, la superficie de frutales por m\u00e9todo de riego, la producci\u00f3n y su destino, adem\u00e1s de informaci\u00f3n sobre la capacidad instalada de infraestructura y agroindustria en la regi\u00f3n. Son encuestados todos los huertos con m\u00e1s de 0,5 hect\u00e1reas y\/o 50 plantas, en el caso de especies como el Papayo o la Datilera.<\/p>\n
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Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre estos Catastros Frut\u00edcolas los invitamos a visitar www.odepa.gob.cl y www.ciren.cl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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