El Museo Provincial del Huasco fue la locaci\u00f3n para la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial del Turismo en la comuna de Vallenar, iniciativa organizada por la Asociaci\u00f3n Gremial de Turismo Rural de Alto del Carmen (ASTAC), y que cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n del municipio de Vallenar, a trav\u00e9s del departamento de Cultura, Turismo e Identidad Local. Una alianza que deja en evidencia el objetivo de potenciar el turismo bajo una mirada provincial, destacando las bondades de cada comuna.<\/p>\n
En este sentido, Sergio Haro, jefe de Gabinete del municipio de Vallenar, valor\u00f3 la importancia de descubrir los encantos que posee el valle del Huasco. \u201cEstamos muy contentos porque tenemos una exposici\u00f3n variada que tiene que ver con el turismo, como productores de la zona, agencias, operadores tur\u00edsticos que nos est\u00e1n mostrando y ense\u00f1ando cuales son las bondades de nuestro valle del Huasco, as\u00ed que muy contento y adem\u00e1s en un espacio abierto a la comunidad como es el museo, este museo que ma\u00f1ana est\u00e1 de aniversario y que cumple 53 a\u00f1os de existencia, un espacio para que la gente pueda venir y apreciar los productos y las bondades de este valle del Huasco\u201d, expres\u00f3 Haro.<\/p>\n
Por su parte, Katherine Videla, tesorera y vocera de ASTAC, explic\u00f3 que la idea es incluir a productores de la provincia, adem\u00e1s de fortalecer al turismo como una alternativa econ\u00f3mica local. \u201cPara nosotros es un hito muy importante porque creo que es primera vez que se celebra de esta manera el D\u00eda Mundial del Turismo, el lema este a\u00f1o a nivel mundial es un turismo inclusivo, y nosotros lo hemos querido manifestar incluyendo a todas las \u00e1reas y productores de la provincia. Nosotros como Asociaci\u00f3n de Turismo Rural creemos que el turismo es viable y sobre todo para que seamos una provincia sustentable, que sea una actividad econ\u00f3mica que se pueda dar por a\u00f1os, para proteger nuestra riqueza natural que tenemos y para que podamos generar una econom\u00eda de base local. Nosotros creemos que, con la acci\u00f3n, nuestra voluntad y organizados podemos generar una alternativa econ\u00f3mica, a trav\u00e9s del turismo dar empleo, capacitar, impulsar a la gente que sean gestores de sus propios negocios\u201d, manifest\u00f3 Videla.<\/p>\n
Dentro de la jornada hubo presentaciones art\u00edsticas y musicales, asimismo fue el espacio propicio para mostrar productos locales como el pisco, la miel, frutos secos, alternativas de deportes aventura y el astro turismo, iniciativas que generar inter\u00e9s por parte de visitantes y de la propia comunidad.<\/p>\n
Junto con lo anterior, tambi\u00e9n se pudo evocar el pasado y la identidad con la preparaci\u00f3n de un plato t\u00edpico de la zona a base de mote cocido y sofrito, elaboraci\u00f3n a cargo de Paula Carvajal de Palinay Sabores Ancestrales. \u201cLo m\u00e1s importante es recuperar nuestro patrimonio alimentario porque eso tiene que ver con nuestra salud, nuestra identidad local, fortalecer las econom\u00edas locales porque hay que comprar a productores locales que se han preocupado de mantener estas tradiciones, mantener los cultivos sanos, es s\u00faper importante volver a comer sanos, ya que de repente se nos olvid\u00f3 como com\u00edan nuestras abuelas, nuestras madres y madrinas\u201d, recalc\u00f3 Carvajal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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