En la planta procesadora de productos del mar Punta Frodden de Caldera, se complet\u00f3 el cargamento para la primera exportaci\u00f3n de ostiones realizada por el Sindicato de Trabajadores Independientes de Buzos Mariscadores y Artesanos del Mar de Caldera (STI Punta Frodden) y el Sindicato de Trabajadores Independientes de Buzos Mariscadores y Recolectores de Orilla de Caldera (STI SIBUCAL), organizados bajo una estrategia de encadenamiento productivo que fue posible gracias al Programa de Apoyo a la Pesca Artesanal Sustentable, impulsado por Minera Candelaria y ejecutado por la ONG Sim\u00f3n de Cirene.<\/p>\n
El STI SIBUCAL cultiva y extrae ostiones en el \u00fanico centro de cultivo en la bah\u00eda de Caldera que cuenta con certificaci\u00f3n PSMB (Programa de Sanidad de Moluscos Bivalvos), para producir y exportarlos hacia la Uni\u00f3n Europea y el STI Punta Frodden los procesa en la planta, la \u00fanica en Caldera que cuenta con certificaci\u00f3n PAC (Programa de Aseguramiento de Calidad) para llevar este producto a Europa. Ambas certificaciones fueron obtenidas en el marco del programa impulsado por Minera Candelaria.<\/p>\n
En este primer embarque se enviar\u00e1n a Espa\u00f1a siete toneladas de ostiones de Caldera, adem\u00e1s de tres toneladas de pulpo provenientes de la Regi\u00f3n de Antofagasta, ambos productos procesados en la Planta Punta Frodden. La carga se completa con seis toneladas de bacalao provenientes de Coronel.<\/p>\n
Con relaci\u00f3n a este importante hito y el impacto que ha generado en su organizaci\u00f3n, el presidente del sindicato Punta Frodden, Luis Mariano Palacios, manifest\u00f3 que \u201ceste proyecto ha sido muy importante, nos ha costado bastante, pero ha sido bueno para nuestro sindicato, para los pescadores, mariscadores y recolectores artesanales de Caldera, para poder tener una mejor calidad de vida y generar empleo. Este tipo de negocio nos da m\u00e1s sustentabilidad en el tiempo, aunque es nuevo para nosotros y queremos hacerlo bien para poder seguir progresando\u201d.<\/p>\n
En tanto, en representaci\u00f3n del sindicato SIBUCAL, \u00d3scar Luz, se\u00f1al\u00f3 que \u201cestamos contentos con los avances que hemos tenido como organizaci\u00f3n. Hemos trabajado bastante como sindicato, junto a los socios, para lograr estar donde estamos, ha sido un proceso nuevo para nosotros y nuestros pares de Punta Frodden. Ahora, se nos abre un mercado nuevo para nuestros ostiones. Sin el apoyo de Minera Candelaria esto no habr\u00eda sido posible, porque ellos han sido clave para hacer realidad este proyecto de exportaci\u00f3n. Estoy muy agradecido de la minera y de todos los socios del sindicato\u201d.<\/p>\n
Por su parte, Marcela Sep\u00falveda, gerenta de Desempe\u00f1o Social de Minera Candelaria afirm\u00f3 que \u00abestamos orgullosos y satisfechos por este logro que marca un hito muy relevante para la planta Punta Frodden y el STI SIBUCAL. Esta primera exportaci\u00f3n de productos es el resultado del trabajo colaborativo entre Minera Candelaria, la Fundaci\u00f3n Lundin, ONG Sim\u00f3n de Cirene, AEG Consultores y ambos sindicatos. Ha sido un trabajo arduo, con grandes desaf\u00edos y aprendizajes que hoy permite avanzar en el desarrollo sustentable de la pesca artesanal, a trav\u00e9s del encadenamiento productivo y la generaci\u00f3n de alianzas locales que potencian la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica en la Regi\u00f3n de Atacama\u201d.<\/p>\n
Del mismo modo, el alcalde(s) de Caldera, Felipe Fuentes, expres\u00f3 que \u201ceste es un hito important\u00edsimo para Caldera y para los trabajadores del mar de la comuna. Esta es la primera exportaci\u00f3n de ostiones producidos en nuestras costas y es el fruto de un trabajo de a\u00f1os de estos sindicatos, que ahora son la puerta de entrada de los mariscos de Caldera a Europa. En esto, tambi\u00e9n son importantes las diferentes coordinaciones con Minera Candelaria, Fundaci\u00f3n Sim\u00f3n de Cirene, otras ONG y la Municipalidad de Caldera, que han colaborado para que los sindicatos hayan logrado desarrollar este importante hito y logren concretar sus ideas de negocio\u201d.<\/p>\n
Finalmente, Paula Abelli, jefa de proyectos de Sim\u00f3n de Cirene indic\u00f3 que \u00abesta exportaci\u00f3n a la Uni\u00f3n Europea, con el esfuerzo de dos sindicatos de Caldera, apunta a uno de los objetivos del programa que es fomentar el ecosistema de la pesca artesanal sustentable, a trav\u00e9s de encadenamientos productivos\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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