{"id":41230,"date":"2021-06-21T09:28:12","date_gmt":"2021-06-21T13:28:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=41230"},"modified":"2021-06-21T09:28:12","modified_gmt":"2021-06-21T13:28:12","slug":"mi-papita-innovador-alimento-infantil-para-alergicos-alimentarios-creado-en-atacama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=41230","title":{"rendered":"Mi Papita: Innovador alimento infantil para al\u00e9rgicos alimentarios creado en Atacama"},"content":{"rendered":"<p>Ingredientes basados en carnes magras en vara, pollo y pavo sin marinado, con verduras en su estado m\u00e1s natural y sin qu\u00edmicos.<\/p>\n<p>Tras m\u00e1s de un a\u00f1o de trabajo de testeos y validaciones lanzan al mercado \u201cMi Papita\u201d, un nuevo producto infantil creado por la empresa de Atacama \u201cNutre con Amor\u201d y pensado principalmente para aquellos ni\u00f1os y ni\u00f1as que tienen alergias alimentarias m\u00faltiples.<\/p>\n<p>\u201cMi Papita\u201d es un alimento integral libre de al\u00e9rgenos base, que fue ideado en Atacama desarrollado por profesionales en el \u00e1rea de los alimentos saludables y cuenta con el trabajo de especialistas en alergias alimentarias. Su cualidad principal es que est\u00e1 compuesto por carnes magras en vara, pollo y pavo sin marinado, con verduras en su estado m\u00e1s natural sin qu\u00edmicos y producidas en Atacama, elementos esenciales para responder a las necesidades del consumidor final que apunta este producto, los ni\u00f1os y ni\u00f1as con alergias alimentarias m\u00faltiples.<\/p>\n<p>El producto tiene tres recetas: pollo, vacuno, pavo y cuenta con formatos para dos etapas, desde los 6 meses y desde los 12 meses, contemplando una nutrici\u00f3n balanceada para cada etapa de desarrollo. Tambi\u00e9n cuenta con mayor durabilidad al ser cocido y esterilizado en autoclave, una tecnolog\u00eda que asegura la calidad y mantiene los nutrientes, permitiendo ser un alimento libre de preservantes y listo para el consumo.<\/p>\n<p>De la idea a la realidad<\/p>\n<p>\u201cMi Papita\u201d es un proyecto cuya idea surge por una necesidad experimentada por Paulina Aedo y su familia \u201cen el momento que fui madre de dos hijos con alergia alimentaria m\u00faltiple descubrimos como familia un mundo desconocido el cual tiene muchas necesidades, m\u00e9dicas, alimentarias y sociales las cuales se nos hizo imposible abarcar\u201d.<\/p>\n<p>\u201cUna familia activa en todo sentido como la nuestra busca constantemente soluciones r\u00e1pidas de alimentaci\u00f3n para nuestros hijos, la cual ha sido muy dif\u00edcil de encontrar, que nos entregue seguridad y trazabilidad a la hora de alimentar a nuestros hijos, es por ello que decidimos tomar este desaf\u00edo de \u201cMi Papita\u201d en donde se juntaron mis necesidades como madre, m\u00e1s las de otras familias que sufren a diario los mismos problemas, creando Mi Papita con mucho amor cuidado y responsabilidad, realizando todo el proceso apoyado por profesionales especializados en alergias alimentarias\u201d, detall\u00f3 Paulina.<\/p>\n<p>Hoy este proyecto que estaba en fase de idea, llega al mercado con el apoyo de Corfo, a trav\u00e9s del Programa Regional de Apoyo al Emprendimiento PRAE y desarrollado gracias a los aportes del Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional, recursos aprobados por el CORE Atacama y adem\u00e1s cuenta con el patrocinio de la Incubadora de Negocios Chrysalis y el apoyo de Cowork Atacama de la Direcci\u00f3n de Incubaci\u00f3n y Negocios de la PUCV.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes basados en carnes magras en vara, pollo y pavo sin marinado, con verduras en su estado m\u00e1s natural y sin qu\u00edmicos. 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