ras una fiscalizaci\u00f3n por parte de la Unidad de Alimentos, la Seremi de Salud de Atacama decret\u00f3 la prohibici\u00f3n de funcionamiento al local Fruna, ubicado en la comuna de Copiap\u00f3, por falta e incumplimiento a las medidas sanitarias del c\u00f3digo sanitario.<\/p>\n
Al respecto la Autoridad Sanitaria, Claudia Valle, explic\u00f3 que \u201cSe curs\u00f3 la prohibici\u00f3n de funcionamiento debido a que se constat\u00f3 evidencia de heces de roedores en las dependencias\u201d.<\/p>\n
Respecto a ello, los fiscalizadores no constataron que existiera un programa preventivo de control de vectores, lo que reviste un riesgo inminente a la contaminaci\u00f3n de alimentos, el rubro del local.<\/p>\n
Entre las enfermedades que se pueden transmitir causadas por los roedores; son\u00a0Leptospirosis, Salmonelosis, Peste Bub\u00f3nica, Fiebre por mordedura de rata, Tifus Murino entre otras.<\/p>\n
Finalmente, las deficiencias constatadas revisten un riesgo inminente para la salud de las personas, tanto trabajadores como consumidores de este local, por lo que se procedi\u00f3 a realizar prohibici\u00f3n de funcionamiento de la instalaci\u00f3n, de acuerdo con las facultades de la Autoridad Sanitaria, conferidas por el C\u00f3digo Sanitario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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