{"id":39181,"date":"2021-05-04T12:02:00","date_gmt":"2021-05-04T16:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=39181"},"modified":"2021-05-04T12:02:00","modified_gmt":"2021-05-04T16:02:00","slug":"la-apuesta-de-prochile-atacama-y-pisco-chile-para-la-consolidacion-de-la-industria-pisquera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=39181","title":{"rendered":"La apuesta de ProChile Atacama y Pisco Chile para la consolidaci\u00f3n de la industria pisquera"},"content":{"rendered":"

Mediante un trabajo conjunto y la presentaci\u00f3n de un programa que busca mejorar la competividad y promoci\u00f3n internacional, entidades apuntan al desarrollo del sector.\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Este 15 de mayo se celebrar\u00e1 el D\u00eda Nacional del Pisco, en un presente donde Atacama se alza como una de las regiones con las mejores calidades de este producto a nivel nacional.\u00a0\u00a0Por lo mismo, la elaboraci\u00f3n de destilados, principalmente del valle del Huasco, se ha convertido en un rubro de gran atractivo, considerando el potencial que este tipo de productos puede capitalizar en los mercados internacionales. \u00a0<\/span><\/p>\n

As\u00ed lo reconoce la Directora de la Oficina Regional de ProChile Atacama, Claudia Pradenas, quien destac\u00f3 que marcas como Horc\u00f3n Quemado, Pisco Telum, Pisco Armidita, Pisco Eco Ranch, Do\u00f1a Violeta, Bramador, Pisco Saba, Atacame\u00f1o, Pisco Don Gudelio, Coquena y el reconocido Pisco Bou Barroeta, asoman como exponentes de primera calidad a nivel nacional.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Ahora bien, estas buenas proyecciones para los destilados regionales han resultado de un trabajo de larga data, as\u00ed lo explican desde ProChile. \u201cDurante los \u00faltimos cinco a\u00f1os la\u00a0\u00a0industria pisquera ha crecido exponencialmente, ya que antes cont\u00e1bamos con un par de marcas, pero hoy ya tenemos a catorce representantes, avalados por la Denominaci\u00f3n de Origen de 1931. As\u00ed mismo, sumado a las dos marcas que hoy exportan (Telum y Armidita), pronto se sumar\u00e1 una tercera como Bou Barroeta, que logr\u00f3 un importante acuerdo con un importador canadiense gracias a una Rueda de Negocios desarrollada conjuntamente entre las Oficinas de ProChile Atacama y Coquimbo\u201d, se\u00f1al\u00f3 Pradenas.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Por otro lado, desde la Asociaci\u00f3n Productores de Pisco Chile,\u00a0\u00a0su gerente Claudio Escobar, explic\u00f3 que trabajan en tres ejes estrat\u00e9gicos en apoyo de la industria. \u201cEl primero tiene que ver con posicionar al pisco como patrimonio nacional, como producto identitario del pa\u00eds; lo segundo tiene que ver con el fortalecimiento de la Denominaci\u00f3n de Origen del pisco, como gran atractivo de nuestro pa\u00eds por ser la m\u00e1s antigua de Am\u00e9rica;\u00a0\u00a0y el tercer eje que tiene que ver con la promoci\u00f3n de las exportaciones de nuestros destilados, donde vemos avances y ya se han visto los frutos del trabajo de nuestra Asociaci\u00f3n con entidades como Corfo, gobiernos regionales y ProChile\u201d. \u00a0<\/span><\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os gracias a Pisco Chile AG, la industria pisquera ha logrado tener una voz com\u00fan\u00a0\u00a0agrupando a m\u00e1s del 90% de productores chilenos de este destilado, consiguiendo apoyo gubernamental en torno a su producto. \u00a0<\/span><\/p>\n

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PROMOCI\u00d3N DEL PISCO REGIONAL\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

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La Oficina de ProChile Atacama ha trabajado por\u00a0\u00a0seguir potenciando el sector pisquero local principalmente a trav\u00e9s del Concurso Silvoagropecuario, y con herramientas de promoci\u00f3n como la Visita de Compradores, y actividades\u00a0\u00a0v\u00eda FNDR como un Master Class de pisco.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

En este contexto, el a\u00f1o pasado ProChile desarroll\u00f3 la exitosa \u201cSemana del pisco en M\u00e9xico\u201d, evento online de difusi\u00f3n internacional, que incorpor\u00f3 diversas marcas de piscos atacame\u00f1os. La instancia incorpor\u00f3 el env\u00edo de Mailing Masivos a m\u00e1s de 4 mil bartenders e influencers mexicanos; Sesiones de Instagram y Facebook live; y Masterclass de Cocteler\u00eda y Destilado.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Otra importante actividad de apoyo y difusi\u00f3n de la industria pisquera fue la 1\u00aa Rueda de Negocios Online para Exportadores de pisco de Atacama y Coquimbo,\u00a0\u00a0organizada por ProChile en octubre pasado, y que reuni\u00f3 a 23 importadores de Canad\u00e1, M\u00e9xico, Espa\u00f1a, Australia, Argentina, Suiza, China, Corea, Alemania, Rep\u00fablica Checa, Suiza, Suecia, Alemania, Italia y Francia, con 15 exportadores de Atacama y Coquimbo.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

A ello, otra atractiva plaza tambi\u00e9n la conforman importadores de Panam\u00e1, sobre todo tras a una serie de gestiones de ProChile Atacama y la OFICOM paname\u00f1a, que incluy\u00f3 el env\u00edo de muestras de pisco al pa\u00eds caribe\u00f1o. En aquella ocasi\u00f3n, se concretaron diversas reuniones con importadores de licores, con la estrategia de poder ingresarlo al canal HORECA paname\u00f1o v\u00eda importaci\u00f3n directa. \u00a0<\/span><\/p>\n

Del mismo modo, el mercado asi\u00e1tico tambi\u00e9n es un destino m\u00e1s que interesante para los productores chilenos de pisco. \u201cAsia representa actualmente cerca del 15% de las exportaciones de pisco. Los principales destinos en Asia en los \u00faltimos cinco a\u00f1os son China, Jap\u00f3n y Taiw\u00e1n. El volumen total exportado (a todos los mercados) en el mismo periodo se ha mantenido en torno a los 700.000 litros anuales y en valor en la l\u00ednea de los US$ 3 millones\u201d, explic\u00f3 el gerente de Pisco de Chile. \u00a0<\/span><\/p>\n

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UN PROYECTO EN APOYO DE LA INDUSTRIA PISQUERA\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

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Las acciones en apoyo de la industria pisquera no se detienen. Actualmente ProChile Atacama est\u00e1 presentando un programa al FNDR, para desarrollar una estrategia que permita abordar la competitividad y promoci\u00f3n comercial del Pisco en los mercados internacionales. De acuerdo a Claudia Pradenas, el proyecto surge con\u00a0\u00a0miras a la competitividad y posicionamiento del pisco considerando su situaci\u00f3n respecto a competidores directos como el pisco de Per\u00fa.\u00a0<\/span><\/p>\n

En este sentido el programa proyectado a dos a\u00f1os, contempla un trabajo orientado a la generaci\u00f3n de capacidad exportadora; promoci\u00f3n y difusi\u00f3n comercial; y apoyo a la gesti\u00f3n, a trav\u00e9s de capacitaciones. \u201cEste programa busca beneficiar no solo a los 14 productores de pisco de Atacama, sino que a todos aquellos beneficiarios indirectos que participan en la cadena de producci\u00f3n, muchos de ellos proveedores\u201d, explic\u00f3 Pradenas.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Para Claudio Escobar, este programa tiene como objetivo proyectar el desarrollo de la agroindustria pisquera regional, con mirada al mercado internacional. \u201cQueremos ver perspectivas de crecimiento y en base a este desaf\u00edo iniciamos este trabajo con autoridades a trav\u00e9s de a las oficinas de ProChile Atacama y Coquimbo. Creemos que con este espaldarazo del Gobierno Regional podremos dar el salto para nuestros piscos\u201d, concluy\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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