{"id":32431,"date":"2020-11-20T05:00:50","date_gmt":"2020-11-20T08:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=32431"},"modified":"2020-11-20T11:14:20","modified_gmt":"2020-11-20T14:14:20","slug":"pisco-del-valle-de-el-transito-gana-importante-premio-a-nivel-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=32431","title":{"rendered":"Pisco del valle de El Tr\u00e1nsito gana importante premio a nivel nacional"},"content":{"rendered":"<div dir=\"auto\">Licor t\u00edpico de nuestro valle se impuso por sobre varios piscos nacionales elaborados de manera industrial y con la m\u00e1s alta tecnolog\u00eda.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Un importante premio a nivel nacional obtuvo recientemente un pisco elaborado de manera absolutamente artesanal, en la localidad de El Tr\u00e1nsito, comuna de Alto del Carmen. Se trata del pisco Don Gudelio \u2013 Arlet, de 35 grados, el cual particip\u00f3 en la 25\u00b0 versi\u00f3n del certamen Catad\u2019or Wine Awards, y que a\u00f1o a a\u00f1o pone en exhaustiva evaluaci\u00f3n a distintos licores, tanto vinos como piscos, provenientes de distintas partes de Am\u00e9rica Latina.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">El jurado Catad\u2019Or se compone de un panel mixto de profesionales extranjeros y nacionales relacionados al sector del vino, conformado por en\u00f3logos, prensa especializada, sommeliers y otros, quienes en la versi\u00f3n 2020 del certamen, dirimieron que en la categor\u00eda de piscos nacionales la medalla de plata deb\u00eda ser otorgada al pisco Don Gudelio \u2013 Arlet, proveniente de una peque\u00f1a planta productora artesanal ubicada en El Tr\u00e1nsito.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">\u201cPara nosotros es muy importante porque se valora todo el esfuerzo, por a\u00f1os, como familia emprendedora\u201d se\u00f1al\u00f3 muy emocionado el productor de este pisco, Gudelio Ram\u00edrez Ibarbe, agregando adem\u00e1s que \u201cel nombre de este producto se debe a una de nuestras hijas, que son parte de este peque\u00f1o emprendimiento; Arlet, Violeta y Y\u00e9ssica mi esposa, y este premio se lo dedicamos a toda la gente de nuestro querido valle, ya que muchos de ellos son peque\u00f1os productores que nos abastecen con sus uvas Premium\u201d.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Cabe destacar que la producci\u00f3n de la familia Ram\u00edrez-Fritis se hace \u00edntegramente a mano, de manera absolutamente artesanal en el propio hogar del grupo familiar, en donde incluso los abuelos apoyan en las tareas de envasado y etiquetado de cada botella. Es tambi\u00e9n muy relevante se\u00f1alar que s\u00f3lo este a\u00f1o los Ram\u00edrez-Fritis debieron soportar los efectos de un violento aluvi\u00f3n que azot\u00f3 la localidad, el cual acarre\u00f3 severos da\u00f1os tanto a las vides plantadas en su predio como en la planta productora de pisco, incluso en la vivienda familiar.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Por eso, que esta medalla de plata es, sin duda alguna, el justo reconocimiento a tantos a\u00f1os de esfuerzo de un emprendimiento familiar, en una comuna rural y en donde, pese a la lejan\u00eda y a las dificultades de conectividad, se logra posicionar un producto de primera calidad, reconocido ya a nivel internacional.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Licor t\u00edpico de nuestro valle se impuso por sobre varios piscos nacionales elaborados de manera industrial y con la m\u00e1s alta tecnolog\u00eda. 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