{"id":28229,"date":"2020-08-20T11:37:44","date_gmt":"2020-08-20T15:37:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=28229"},"modified":"2020-08-20T11:37:46","modified_gmt":"2020-08-20T15:37:46","slug":"el-rol-clave-de-la-capacitacion-online-frente-a-la-escasez-de-agua-que-enfrenta-la-pequena-agricultura-en-atacama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=28229","title":{"rendered":"El rol clave de la capacitaci\u00f3n online frente a la escasez de agua que enfrenta la peque\u00f1a agricultura en Atacama"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La escasez de agua siempre ha sido materia de preocupaci\u00f3n entre los agricultores de Atacama. Trabajar en un ambiente des\u00e9rtico, en este sentido, constituye un enorme desaf\u00edo, que impone a los peque\u00f1os agricultores y agricultoras de la zona a estar al d\u00eda en materias relativas a la forma m\u00e1s efectiva de aprovechar el recurso h\u00eddrico cuando \u00e9ste escasea.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, la Escuela de Capacitaci\u00f3n Chile Agr\u00edcola -plataforma web www.chileagricola.cl<\/a> elaborada por la Fundaci\u00f3n de Comunicaciones, Capacitaci\u00f3n y Cultura del Agro (FUCOA) del Ministerio de Agricultura- entrega una serie de \u00fatiles herramientas en torno a c\u00f3mo, cu\u00e1ndo hacerlo y en qu\u00e9 cantidad regar, convirtiendo a las materias vinculadas al cuidado del agua en una de las que han despertado mayor inter\u00e9s entre los peque\u00f1os agricultores, emprendedores agr\u00edcolas y asesores de la Agricultura Familiar Campesina de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La directora ejecutiva de FUCOA, Francisca Martin, se\u00f1al\u00f3 que \u201clos temas relacionados con el agua son fundamentales y de hecho, est\u00e1n agrupados en una de las principales categor\u00edas de contenidos de la plataforma. Para la Agricultura Familiar Campesina, la optimizaci\u00f3n del recurso h\u00eddrico disponible es crucial, as\u00ed como todo lo relacionado con la adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico y la agricultura sustentable, que son precisamente los contenidos m\u00e1s vistos por los usuarios del sitio web\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1ndo regar?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Una de las preguntas m\u00e1s frecuentes -y que se abordan en contenidos de la CNR y otras instituciones, disponibles en dicha plataforma- es determinar cu\u00e1ndo regar (frecuencia de riego). En ese sentido, diferentes m\u00e9todos son usados para este prop\u00f3sito y se pueden clasificar en tres tipos: balance de agua, indicadores del suelo e indicadores de la planta.<\/p>\n\n\n\n

Respecto del primero, es semejante al manejo de una cuenta corriente en el banco: hay una cantidad de agua depositada en el suelo y todos los d\u00edas las plantas \u201cgiran\u201d o gastan una cierta cantidad. El momento en que se acabar\u00e1 el agua depender\u00e1 de la capacidad de almacenamiento o tama\u00f1o del dep\u00f3sito y de las cantidades de agua que se retiren (evapotranspiren) diariamente. Un aspecto interesante a destacar es que las plantas (en especial los cultivos anuales) extraen el agua desde el suelo en forma diferencial; esto significa que un 70% del agua que toma la planta proviene de la mitad superior de sus ra\u00edces y el 30% restante es agua proveniente de la segunda mitad de la profundidad de ra\u00edces activas en ese momento.<\/p>\n\n\n\n

Para la t\u00e9cnica del balance de agua se debe determinar un criterio de riego, el cual se\u00f1ala el porcentaje tolerable de disminuci\u00f3n del agua aprovechable del suelo. Otro punto tiene que ver con la profundidad de ra\u00edces del cultivo desde donde efectivamente extraen agua las ra\u00edces; en frutales, la profundidad de ra\u00edces est\u00e1 condicionada por el tipo de patr\u00f3n de injerto utilizado. Un tercer punto a saber es la cantidad de agua que el cultivo y el ambiente extraen desde el suelo, el cual cambia con la edad del cultivo, clima y ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica.<\/p>\n\n\n\n

En resumen, la frecuencia de riego o cada cu\u00e1ntos d\u00edas debiera regarse nuevamente para no perjudicar el rendimiento del cultivo, estar\u00e1 condicionada por la altura de agua aprovechable del suelo en la profundidad efectiva de las ra\u00edces, el criterio de riego a emplear y la evapotranspiraci\u00f3n del cultivo.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, en cuanto a los indicadores del suelo, esta metodolog\u00eda considera la determinaci\u00f3n del contenido actual de humedad o agua del suelo, compar\u00e1ndolo con un valor predeterminado m\u00ednimo de contenido de humedad, regando cada vez que se alcance dicho valor. El contenido m\u00ednimo de humedad var\u00eda con el estado fenol\u00f3gico del cultivo y sensibilidad a d\u00e9ficit h\u00eddrico de la planta. El contenido de humedad del suelo puede medirse o estimarse directamente, o bien inferirse a partir de otros par\u00e1metros como la tensi\u00f3n de agua en la matriz de suelo.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los indicadores de la planta, dado que el objetivo de riego es restablecer el agua de la planta, en teor\u00eda el m\u00e9todo m\u00e1s directo para determinar cu\u00e1ndo regar ser\u00eda monitorear la planta directamente.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1nto regar?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Existen diversas expresiones para estimar la cantidad de agua necesaria a aplicar, que se traducen finalmente en cu\u00e1ntas horas deber\u00eda estar funcionando el equipo de riego o aplic\u00e1ndose el agua al suelo. La utilizaci\u00f3n de una u otra forma de estimar la cantidad de agua depender\u00e1 de la informaci\u00f3n disponible y del criterio del t\u00e9cnico responsable de realizar los c\u00e1lculos para el riego.<\/p>\n\n\n\n

Para un caso en particular, para conocer estimativamente la cantidad de agua a reponer en el riego solo har\u00e1 falta contar con el valor de la evapotranspiraci\u00f3n potencial o de referencia obtenido por la comuna o regi\u00f3n en la que se encuentra y, posteriormente, multiplicarlo por el coeficiente de cultivo (Kc) para diversas especies vegetales y diferentes estados de desarrollo (ambos datos disponibles AQU\u00cd<\/a>). Al valor anterior deber\u00e1 agregarse un porcentaje por las ineficiencias que se producen en todo m\u00e9todo de riego.<\/p>\n\n\n\n

Otra alternativa pr\u00e1ctica es dejar el agua puesta o aplicar el agua en una hilera de riego; por ejemplo, 1\/2 hora, en otra hilera adyacente por 1 hora, en una tercera hilera por 2 horas, en una cuarta hilera por 4 horas y en una quinta hilera por 8 horas. De este modo, 24 horas despu\u00e9s de terminada la aplicaci\u00f3n del riego, se puede hacer una calicata en la zona de riego y de esta manera se podr\u00e1 observar visualmente hasta d\u00f3nde penetr\u00f3 la humedad seg\u00fan el tiempo que se estuvo regando.<\/p>\n\n\n\n

Si a\u00fan no est\u00e1 registrado en la Escuela de Capacitaci\u00f3n Chile Agr\u00edcola, puede hacerlo gratuitamente AQU\u00cd<\/a> , para tener un perfil de usuario que le permitir\u00e1 personalizar su b\u00fasqueda de contenidos, guardar material favorito y revisar el historial de material revisado, entre otras funciones, adem\u00e1s de formar parte de la Comunidad Chile Agr\u00edcola, tener contacto con otros usuarios de la plataforma y participar en foros tem\u00e1ticos.<\/p>\n\n\n\n

La Escuela de Capacitaci\u00f3n Chile Agr\u00edcola se mantendr\u00e1 en constante mejora de su sitio web y carga de nuevos contenidos a disposici\u00f3n de la comunidad, adaptados especialmente para la plataforma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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