{"id":27378,"date":"2020-08-03T07:15:49","date_gmt":"2020-08-03T11:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=27378"},"modified":"2020-08-03T07:15:51","modified_gmt":"2020-08-03T11:15:51","slug":"en-el-valle-de-huasco-extensionista-de-inia-continua-apoyando-a-productores-en-la-elaboracion-de-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=27378","title":{"rendered":"En el Valle de Huasco extensionista de INIA contin\u00faa apoyando a productores en la elaboraci\u00f3n de aceite de oliva"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El campo no se detiene y la accesoria entregada a los agricultores tampoco, tras la pandemia que afecta el pa\u00eds, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Intihuasi del Ministerio de Agricultura contin\u00faa realizando trabajos a trav\u00e9s de asesor\u00edas online, pero tambi\u00e9n en terreno acorde a las necesidades de los productores. Es as\u00ed como la Ingeniera en Alimentos Ver\u00f3nica Arancibia, extensionista de INIA Intihuasi lleg\u00f3 hasta el predio de un nuevo productor de aceite de oliva para entregar accesoria directa, personalizada en el Valle de Huasco.<\/p>\n\n\n\n

El agricultor integrante del Grupo de Transferencia Tecnol\u00f3gica GTT de Aceite de Oliva del Valle de Huasco, requer\u00eda el apoyo para aprender a realizar mezclas de aceite, que le permitan lograr un aceite de calidad extra virgen y obtener aceite acreedor del sello de calidad Denominaci\u00f3n de Origen, con aspiraciones tambi\u00e9n a postular a un concurso de Calidad de aceite de oliva.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl objetivo es entregar asistencia t\u00e9cnica a los productores de aceite de oliva para cuenten con las herramientas t\u00e9cnicas para elaborar un aceite de oliva de calidad extra virgen y a la vez den cumplimiento a lo estipulado reglamento de uso y control de la Denominaci\u00f3n de Origen\u201d, explic\u00f3 Ver\u00f3nica.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte Carmen Castillo del sector de Huasco Bajo, quien recibi\u00f3 la asesor\u00eda en terreno agreg\u00f3 \u201cnosotros llevamos a\u00f1os trabajando con INIA en la asesor\u00eda del aceite de oliva, son nuestra gu\u00eda. Luego de haber comenzado nuestro emprendimiento hace tres a\u00f1os, hoy estamos procesando un aceite de calidad. INIA nos ha ayudado a mejorar la calidad del aceite, apoyo en catas, hemos trabajado tambi\u00e9n en el manejo de huertos, es decir, nos han apoyado desde la tierra hasta el proceso final. Siento que el trabajo del INIA ha sido impulsar a todos los aceites del Valle de Huasco a ser reconocidos por nuestra calidad a nivel nacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Un trabajo que se complementa hoy en d\u00eda con asesor\u00edas permanentes telef\u00f3nicas, a trav\u00e9s de diversas plataformas virtuales como por ejemplo, correos electr\u00f3nicos y whatsapp, para seguir apoyando el desarrollo del sector agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Acerca de INIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) es la principal instituci\u00f3n de investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n agroalimentaria de Chile. Vinculada al Ministerio de Agricultura, cuenta con presencia nacional y un equipo de trabajo de m\u00e1s de 1.000 personas altamente calificadas. Ejecuta al a\u00f1o un promedio de 400 proyectos en torno a 5 \u00e1reas estrat\u00e9gicas: Cambio Clim\u00e1tico, Sustentabilidad, Alimentos del Futuro, Tecnolog\u00edas Emergentes, y Extensi\u00f3n y Formaci\u00f3n de Capacidades. Estas iniciativas contribuyen al desarrollo agroalimentario sostenible del pa\u00eds, creando valor y proponiendo soluciones innovadoras a los agricultores, socios estrat\u00e9gicos y la poblaci\u00f3n, generando una rentabilidad social que var\u00eda entre 15% y 25%, por cada peso invertido en cada uno de sus proyectos.<\/p>\n\n\n\n

Contacto de prensa: Karinna Malt\u00e9s \u2013 karinna.maltes@inia.cl<\/a> \u2013 +56 997037889<\/p>\n\n\n\n

INIA, m\u00e1s de 55 a\u00f1os liderando el desarrollo agroalimentario sostenible de Chile.<\/p>\n\n\n\n

www.inia.cl \u2013 Facebook: \/INIAChile \u2013 Instagram: @iniachile \u2013 Twitter: @iniachile \u2013 YouTube: INIA \u2013 LinkedIn: \/inia-chile<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El campo no se detiene y la accesoria entregada a los agricultores tampoco, tras la pandemia que afecta el pa\u00eds, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27379,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,2],"tags":[],"class_list":["post-27378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia-del-huasco-2","category-vallenar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27378"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27378\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}