{"id":24250,"date":"2020-05-15T11:40:04","date_gmt":"2020-05-15T15:40:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=24250"},"modified":"2020-05-15T11:40:05","modified_gmt":"2020-05-15T15:40:05","slug":"dia-nacional-del-pisco-la-apuesta-exportadora-de-los-destilados-de-atacama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=24250","title":{"rendered":"D\u00eda Nacional del Pisco: La apuesta exportadora de los destilados de Atacama"},"content":{"rendered":"\n
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Desde ProChile destacaron el trabajo y las proyecciones de los productores regionales.<\/h5>\n\n\n\n

Hoy 15 de mayo se celebra el D\u00eda Nacional del Pisco, y Atacama se alza como una de las regiones con las mejores calidades de este producto a nivel nacional.  Por lo mismo, la elaboraci\u00f3n de destilados, principalmente del valle del Huasco, se ha convertido en un rubro de gran atractivo, considerando el potencial que este tipo de productos puede capitalizar en los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo reconoce el Director de la Oficina Regional de ProChile, Juan Noemi Campos, quien destac\u00f3 como ejemplos locales a Pisco Horc\u00f3n Quemado, Pisco Telum, Pisco Armidita, Pisco Eco Ranch, Pisco Do\u00f1a Violeta, Pisco Bramador, Pisco Saba, Pisco Coquena y el reconocido Pisco Bou Barroeta, \u00faltimo triunfador en la Edici\u00f3n 2019 de Spirits Selection, donde alcanz\u00f3 dos Medallas de Plata, con  sus variedades Noor Pisco Reservado y Maria\u00b4s Pisco Reservado.<\/p>\n\n\n\n

Justamente, semanas atr\u00e1s Bou Barroeta lanz\u00f3 una nueva etiqueta comercial para sus apetecidos productos, que ya pueden encontrarse en el mercado nacional. Seg\u00fan su gerente comercial, Denees Naim Bou, este cambio se trabaj\u00f3 hace m\u00e1s de un a\u00f1o junto a un equipo de dise\u00f1o, pensando en darle una nueva presentaci\u00f3n al espirituoso.<\/p>\n\n\n\n

Otro destilado que gana proyecci\u00f3n es Pisco Jahir Saba, producido en Vallenar, fruto del trabajo del joven empresario Jahir Saba Carrillo, quien hace tres a\u00f1os comenz\u00f3 la construcci\u00f3n de una destiler\u00eda en la capital del Huasco. \u201cNuestro pisco ya est\u00e1 a la venta en  las regiones de Atacama y Coquimbo, adem\u00e1s de Los Lagos y Los R\u00edos. El elemento principal es la uva Moscatel de Alejandr\u00eda, conserv\u00e1ndose  en barriles de roble franc\u00e9s, con una guarda superior a tres a\u00f1os y con 35 grados de alcohol\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Cabe destacar que uno de los ambiciosos proyectos de este joven productor, es crear  el Primer Museo del Pisco del pa\u00eds, en la ciudad de Vallenar. Para dicha iniciativa, Saba est\u00e1 buscando reunir a todas las destiler\u00edas regionales en una instalaci\u00f3n que mostrar\u00eda su historia y que podr\u00eda abrir sus puertas en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n\n\n\n

Otra productor con historia en el valle del Huasco, es Eduardo Mulet (Horc\u00f3n Quemado y Telum), quien hace poco pudo concretar un importante paso comercial al vender cerca de 800 botellas (un palet) de pisco especial a un comprador en Alemania, realizando con esto, su primer env\u00edo de destilados a este pa\u00eds europeo.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, el Valle de Copiap\u00f3 tampoco se queda atr\u00e1s, pues en febrero se lanz\u00f3 el Pisco Bramador, de los emprendedores Pilar Uribe y Sergio Grossi,  un destilado de producci\u00f3n artesanal,  de uvas moscatel rosada.<\/p>\n\n\n\n

Junto con destacar la Denominaci\u00f3n de Origen que posee el pisco atacame\u00f1o desde 1931, el Director de la Oficina Regional de ProChile, se\u00f1al\u00f3 que \u201ccomo organismo t\u00e9cnico, nuestra labor es seguir potenciando y trabajando con este reconocido y atractivo sector, principalmente a trav\u00e9s del Concurso Silvoagropecuario, con herramientas de promoci\u00f3n como la tra\u00edda de compradores, y tambi\u00e9n con acciones v\u00eda FNDR como un Master Class de pisco en el extranjero, entre otras\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, Juan Noemi hizo un llamado para que las empresas se acerquen a ProChile, donde recibir\u00e1n apoyo para su proceso de internacionalizaci\u00f3n con la ayuda de la red de 56 Oficinas Comerciales en los principales mercados del mundo. Adem\u00e1s, apunt\u00f3 al desaf\u00edo de los productores regionales, de trabajar a trav\u00e9s de plataformas digitales como el B2B y el e-commerce para adaptarse a los nuevos tiempos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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