{"id":20633,"date":"2020-02-04T10:13:46","date_gmt":"2020-02-04T13:13:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=20633"},"modified":"2020-02-04T10:13:47","modified_gmt":"2020-02-04T13:13:47","slug":"salud-atacama-confirmo-20-personas-intoxicadas-por-consumo-de-pescado-en-caldera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=20633","title":{"rendered":"Salud Atacama confirm\u00f3 20 personas intoxicadas por consumo de pescado en Caldera"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/pescados-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20634\" srcset=\"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/pescados-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/pescados-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/pescados-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/pescados.jpg 1130w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>La Unidad de Epidemiolog\u00eda de la SEREMI de Salud Atacama confirm\u00f3 el hecho acontecido&nbsp; este fin de semana, por el consumo del pescado Dorado, en Caldera.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tras este episodio, es que la Autoridad Sanitaria, contin\u00faa con su&nbsp; constante fiscalizaci\u00f3n en terreno a los locales establecidos de venta de pescados, con el fin de resguardar la salud de la comunidad.<\/p>\n\n\n\n<p>El Seremi de Salud (S), Bastian Hermosilla Noriega, se\u00f1al\u00f3 \u201cEs importante el autocuidado, que las personas cuando compren un pescado, se fijen que est\u00e9 en condiciones \u00f3ptimas y&nbsp; que se pueda consumir sin problemas, el principal fiscalizador es uno mismo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ello, es que la Autoridad Sanitaria, reitera las siguientes recomendaciones para poder comprar un pescado en \u00f3ptimas condiciones:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Verificar que el producto no presente aspecto desagradable, deformaciones&nbsp;&nbsp;o signos de descomposici\u00f3n.<\/li><li>El pescado fresco debe estar refrigerado y sin viseras.&nbsp;&nbsp;Si compra el producto y no lo va a consumir de inmediato, mant\u00e9ngalo refrigerado hasta el momento de su consumo.<\/li><li>Al momento de compra el pescado, este debe estar en hielo o en una conservadora.<\/li><li>El pescado no debe presentar mucosidad.<\/li><li>Su olor debe ser fresco a mar o algas frescas.<\/li><li>Su superficie debe ser&nbsp;&nbsp;r\u00edgida, que no se hunda a la presi\u00f3n del dedo, o bien, si lo hace, retorna de inmediato a su condici\u00f3n normal.<\/li><li>Ojos:&nbsp;Pupilas&nbsp;negras y brillantes.<\/li><li>Branquias: color rojo brillante.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>S\u00edntomas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cabe se\u00f1alar, que las personas intoxicadas presentan s\u00edntomas como fiebre, v\u00f3mitos y c\u00f3licos abdominales, los cuales se presentan entre 6 y 72 horas despu\u00e9s. Donde debe recurrir a su centro de salud m\u00e1s cercano.<\/p>\n\n\n\n<p>Para mayor informaci\u00f3n pueden llamar al Call Center SALUD RESPONDE 600-360-7777.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Unidad de Epidemiolog\u00eda de la SEREMI de Salud Atacama confirm\u00f3 el hecho acontecido&nbsp; este fin de semana, por el consumo del pescado Dorado, en&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20634,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-20633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-atacama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}