{"id":18101,"date":"2019-11-12T00:00:57","date_gmt":"2019-11-12T03:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=18101"},"modified":"2019-11-11T22:39:42","modified_gmt":"2019-11-12T01:39:42","slug":"aceite-de-oliva-de-primera-calidad-el-exitoso-trabajo-de-productores-del-valle-del-huasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=18101","title":{"rendered":"Aceite de Oliva de primera calidad: el exitoso trabajo de productores del Valle del Huasco"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Empresas Payantume y Albi\u00f1a, clientes de ProChile Atacama, forman parte de la Gu\u00eda Oliva 2019.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Un trabajo perfeccionado por a\u00f1os, con productos de calidad y que incorpora a varias generaciones, son las principales caracter\u00edsticas de las productoras de aceite de oliva del valle del Huasco.<\/p>\n\n\n\n

De la mano de su Denominaci\u00f3n de Origen, este producto regional ha obtenido numerosos reconocimientos tanto en el pa\u00eds como a nivel internacional, siendo el m\u00e1s reciente la incorporaci\u00f3n de dos empresas locales en la Gu\u00eda Oliva 2019.<\/p>\n\n\n\n

Es el caso de\u00a0Payantume, productora de Huasco Bajo que obtuvo el reconocimiento de \u201cTradici\u00f3n Oliv\u00edcola\u201d en la primera edici\u00f3n de esta Gu\u00eda Oliva,\u00a0 posicion\u00e1ndose en el \u201cTop 10\u201d dentro de las 56 marcas seleccionas en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Para la administradora y representante de la quinta generaci\u00f3n familiar, Daniela Gonz\u00e1lez, esta distinci\u00f3n \u201cla tomamos con orgullo, sobre todo considerando que somos una empresa peque\u00f1a. Es muy gratificante por el trabajo que hacemos hoy y por la historia de quienes partieron el rubro oliv\u00edcola en el valle del Huasco\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La joven tambi\u00e9n destac\u00f3 que, actualmente, Payantume se encuentra preparando el pedido de 9 mil botellas que enviar\u00e1 al mercado alem\u00e1n, en un negocio materializado a trav\u00e9s de la modalidad de Comercio justo.<\/p>\n\n\n\n

NEGOCIO FAMILIAR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Otro ejemplo de esta tradici\u00f3n oliv\u00edcola lo encontramos en\u00a0Olivos Albi\u00f1a, productora de aceite de oliva ubicada en Freirina, que tambi\u00e9n ha otorgado a las nuevas generaciones la responsabilidad de encabezar el negocio familiar.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNosotros estamos contentos porque hemos aumentado nuestra llegada a tiendas gourmet y ferias con nuestros productos, adem\u00e1s de ampliar el mercado nacional a regiones como Antofagasta. Tambi\u00e9n, el ser una de las empresas seleccionadas y que forman parte de la Gu\u00eda Oliva 2019, nos certifica en nuestra calidad como aceite de oliva extra virgen. Obviamente, nuestro desaf\u00edo es poder llegar a exportar\u201d, se\u00f1al\u00f3 su representante, P\u00eda Albi\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

En este contexto, el Director de la Oficina Regional de ProChile, Juan Noemi Campos, destac\u00f3 el exitoso presente de ambas empresas clientes de ProChile Atacama, indicando que \u201cel aceite de oliva es uno de los productos m\u00e1s importantes de nuestra regi\u00f3n, y por ello, hemos entregado un apoyo permanente a nuestras empresas locales, por medio de capacitaciones y misiones comerciales, asesor\u00e1ndolos y gui\u00e1ndolos con miras a su crecimiento y proyecci\u00f3n internacional\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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