{"id":11802,"date":"2018-10-16T12:11:20","date_gmt":"2018-10-16T15:11:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=11802"},"modified":"2018-10-16T12:11:20","modified_gmt":"2018-10-16T15:11:20","slug":"seremi-de-salud-atacama-entrega-recomendaciones-para-evitar-intoxicaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=11802","title":{"rendered":"Seremi de Salud Atacama entrega recomendaciones para evitar intoxicaciones"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/lavado-de-manos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-11803 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/lavado-de-manos-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Con acciones dom\u00e9sticas pero efectivas como lavarse las manos; lavar frutas y verduras; comer alimentos bien cocidos; usar s\u00f3lo agua potable o hervirla antes de consumir; mantener los alimentos refrigerados; separar los alimentos crudos de los cocidos para evitar la contaminaci\u00f3n cruzada; y no comer mayonesa casera, fueron los mensajes de prevenci\u00f3n entregados por la Seremi de Salud de Atacama.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cCon el aumento de las temperaturas, aumentan las enfermedades de este tipo, como las diarreas, la hepatitis A, y otras infecciones que se engloban en las llamadas Enfermedades Transmitidas por Alimentos, que son aquellas causadas por beber agua o comer alg\u00fan producto contaminado\u201d, declar\u00f3 la Autoridad Sanitaria de Atacama.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Cabe mencionar que el Ministerio de Salud, realiza promoci\u00f3n para evitar las Enfermedades Ent\u00e9ricas (intestinales) que habitualmente surgen con el aumento de la temperatura ambiental en primavera y verano. Adem\u00e1s, durante esta fecha, las personas aumentan el consumo de frutas, verduras crudas, mariscos, entre otros productos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>RECOMENDACIONES GENERALES<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Lavarse bien las manos con agua y jab\u00f3n ante de comer, al preparar alimentos, y despu\u00e9s de ir al ba\u00f1o o mudar a los lactantes. Manipular por separado los alimentos crudos de los dem\u00e1s productos, para evitar la contaminaci\u00f3n cruzada. Consumir los alimentos bien cocidos, especialmente carnes, pollo, huevos, pescados y mariscos. Comer cocidas las frutas, verduras y hortalizas que crecen a ras del suelo. Mantener los alimentos a temperatura segura. No comer mayonesa casera (debido al huevo crudo). Utilizar s\u00f3lo agua potable. Si no hay, hervirla al menos 3 minutos y dejar enfriar. Asear y desinfectar los mesones y cubiertas donde se prepara alimentos. Mantener limpios ba\u00f1os y cocinas. Comprar y consumir alimentos s\u00f3lo en recintos autorizados por la Seremi de Salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con acciones dom\u00e9sticas pero efectivas como lavarse las manos; lavar frutas y verduras; comer alimentos bien cocidos; usar s\u00f3lo agua potable o hervirla antes de&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-11802","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-atacama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11802"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11802\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}