Equipo de INIA Intihuasi entregan orientaciones de acuerdo con las necesidades de cada productor.<\/p>\n
En distintos sectores de la comuna de Freirina, profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA Intihuasi, desarrollan visitas personalizadas a crianceros como parte del proyecto \u201cFortalecimiento de la Producci\u00f3n e Inocuidad del Rubro Caprino de la comuna de Freirina\u201d, financiado por el Gobierno Regional de Atacama. En los predios, los profesionales eval\u00faan los reba\u00f1os, entregan recomendaciones y realizan manejos de acuerdo con las necesidades particulares de cada productor.<\/p>\n
La m\u00e9dica veterinaria profesional del proyecto, Claudia Palacios, explic\u00f3 que el acompa\u00f1amiento busca entregar herramientas que permitan a los crianceros fortalecer sus capacidades durante las distintas etapas del proceso productivo.<\/p>\n
\u201cNuestro proyecto se enfoca en el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico de los usuarios, transferencia tecnol\u00f3gica a trav\u00e9s de talleres y visitas personalizadas de acuerdo con las necesidades de cada productor, donde podemos asesorar qu\u00e9 necesitan y qu\u00e9 manejos podemos realizar a lo largo del proceso productivo caprino\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Durante una de las visitas realizadas en Carrizalillo, el equipo trabaj\u00f3 con un reba\u00f1o compuesto por 47 hembras pre\u00f1adas, de las cuales aproximadamente 20 ya hab\u00edan parido. En este contexto, se realizaron manejos orientados a apoyar la condici\u00f3n de los animales, incluyendo la aplicaci\u00f3n de vitaminas y calcio, adem\u00e1s de tratamientos particulares en ejemplares que presentaban lesiones.<\/p>\n
Entre las situaciones detectadas durante la jornada tambi\u00e9n se encontraba la presencia de abscesos asociados a linfadenitis caseosa, lo que permiti\u00f3 realizar intervenciones particulares de acuerdo con las condiciones observadas en los animales.<\/p>\n
Recomendaciones que quedan en el predio<\/p>\n
Una parte del trabajo realizado por los profesionales consiste en dejar un registro de las intervenciones efectuadas durante cada visita. De esta manera, los crianceros cuentan con<\/p>\n
antecedentes sobre los manejos realizados y las indicaciones entregadas para continuar con los cuidados de sus animales.<\/p>\n
\u201cLuego de las visitas, nosotros registramos a trav\u00e9s de un libro el antecedente de la intervenci\u00f3n, como en qu\u00e9 condiciones se encuentra el criancero, qu\u00e9 medicamentos dejamos y las indicaciones para que ellos tambi\u00e9n puedan realizarlo\u201d, detall\u00f3 la profesional.<\/p>\n
El acompa\u00f1amiento tambi\u00e9n busca fortalecer una relaci\u00f3n de trabajo directo con los productores. De acuerdo con Palacios, las recomendaciones se entregan considerando las necesidades de cada predio y procurando que los propios crianceros puedan incorporar progresivamente estos conocimientos a sus manejos habituales.<\/p>\n
\u201cEn general, hemos tenido una buena recepci\u00f3n por parte de los crianceros. Muchos acatan todas las sugerencias que realizamos, ya que nosotros no imponemos los tratamientos, sino que siempre se los planteamos como una opci\u00f3n para mejorar su producci\u00f3n y ellos lo entienden s\u00faper bien. As\u00ed que hemos tenido un buen trabajo codo a codo con ellos\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
Manejo frente a los efectos de las lluvias<\/p>\n
Las visitas tambi\u00e9n han permitido identificar situaciones asociadas a las condiciones generadas despu\u00e9s de las precipitaciones registradas en la regi\u00f3n. Entre ellas, Palacios destac\u00f3 la presencia de una mayor cantidad de mosquitos en los corrales debido a la humedad.<\/p>\n
Ante esta situaci\u00f3n, los profesionales entregan indicaciones para el uso de cipermetrina mediante aplicaci\u00f3n por aspersi\u00f3n en los corrales cuando los animales no se encuentran en su interior.<\/p>\n
\u201cUno lo puede aplicar en forma de aspersor cuando los animales no est\u00e1n para que no sea t\u00f3xico para ellos. Cuando los animales suelen pastorear, los usuarios pueden dispersar este f\u00e1rmaco por todo el corral y eliminar la cantidad de insectos que se encuentran en \u00e9l\u201d, detall\u00f3 Palacios.<\/p>\n
Actualmente, el proyecto trabaja con alrededor de 50 usuarios distribuidos en distintos sectores de Freirina, entre ellos Carrizalillo, Labrar, Quebradita y otros puntos de la comuna.<\/p>\n
Aprendizajes que se incorporan al manejo<\/p>\n
El trabajo en terreno se complementa con talleres destinados a entregar conocimientos que los propios crianceros puedan aplicar posteriormente en sus predios. Para los productores, esta transferencia tecnol\u00f3gica ha significado incorporar nuevas pr\u00e1cticas relacionadas con la sanidad y el manejo de los animales.<\/p>\n
Feliciano, criancero de Carrizalillo, destac\u00f3 que participa de las capacitaciones y que los conocimientos adquiridos le han permitido modificar la forma en que trabaja con sus cabras.<\/p>\n
\u201cNosotros vamos a todos los talleres a aprender a vacunar, y saber para qu\u00e9 sirven las vacunas, las vitaminas y los antibi\u00f3ticos, cosas que uno no sab\u00eda. Antes uno criaba animales y no hac\u00eda nada m\u00e1s\u201d, relat\u00f3.<\/p>\n
El productor se\u00f1al\u00f3 que estos aprendizajes tambi\u00e9n han generado cambios en el cuidado de los animales y en las condiciones en que realiza el proceso de extracci\u00f3n de leche.<\/p>\n
\u201cAhora nosotros nos dedicamos a esto, los vacunamos cuando tienen par\u00e1sitos y este es un cuidado que le damos a las cabras. Porque antes no, antes era saltar al cerro y listo\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n
Seg\u00fan explic\u00f3, estas nuevas pr\u00e1cticas tambi\u00e9n han influido en la calidad de los productos que elaboran a partir de la leche.<\/p>\n
\u201cCon el cuidado se nota la diferencia, ya que hemos logrado hacer un mejor queso de cabra. Ahora sabemos que todo influye en la calidad del queso y de la leche, incluso aspectos como la mastitis, que antes no conoc\u00edamos ni sab\u00edamos c\u00f3mo identificar\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
El productor valor\u00f3 el acompa\u00f1amiento recibido y destac\u00f3 que las herramientas entregadas por el proyecto contribuyen tanto al bienestar de sus animales como a facilitar su trabajo cotidiano.<\/p>\n
\u201cTodo lo que hemos aprendido ha sido bastante beneficioso para nosotros como ganaderos, ya que nosotros vivimos de esto, del quesito, de la carne, del animal\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
El programa busca continuar fortaleciendo las capacidades de los crianceros mediante el acompa\u00f1amiento directo, la transferencia tecnol\u00f3gica y la atenci\u00f3n de las necesidades particulares de cada predio, contribuyendo al mejoramiento de los manejos sanitarios y productivos de la actividad caprina en la comuna de Freirina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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