\u00b7 Leif Eriksson Vivanco encontr\u00f3 junto a su esposa, Agnes Dransfeld, nuevos caminos profesionales donde logr\u00f3 crear a trav\u00e9s del pisco Atacame\u00f1o, un espacio de la cultura chilena en Alemania.<\/p>\n
\u00b7 Los piscos de Atacama que estuvieron en esta muestra son: Paitanas, Mulet, Coquena y Thomas grey.<\/p>\n
En diciembre de 2025, Leif Eriksson Vivanco tras cuatro a\u00f1os viviendo en Alemania y enfrentarse a una realidad laboral compleja, pudo cumplir sus sue\u00f1os. Fund\u00f3 una peque\u00f1a empresa de importaci\u00f3n y organizaci\u00f3n de eventos en la ciudad de \u201cLeutkirch mi Allg\u00e4u\u201d. El objetivo fue generar un espacio laboral y adem\u00e1s, dar a conocer y distribuir en ese pa\u00eds el pisco, un destilado con denominaci\u00f3n de origen protegida procedente de su regi\u00f3n natal, Atacama.<\/p>\n
\u00abPara nosotros, con mi esposa Agnes, al llegar hace cuatro a\u00f1os al pa\u00eds, fue un verdadero choque de realidad descubrir que, siendo un profesional cualificado, no era tan f\u00e1cil encontrar un puesto de trabajo adecuado\u00bb, coment\u00f3 Eriksson.<\/p>\n
Leif como hijo de Atacama, no se rindi\u00f3. Por eso, mientras no pod\u00eda trabajar como ingeniero, incursion\u00f3 en el sector gastron\u00f3mico, en el Stadtwirt de Bad Wurzach, junto a Ahmed Ajhaan, que le permiti\u00f3 mejorar considerablemente su alem\u00e1n y tambi\u00e9n familiarizarse con el dialecto suabo.<\/p>\n
\u00abEste proyecto me permite seguir conectado con mi tierra\u00bb, cont\u00f3 Leif, quien en enero del a\u00f1o 2026, se reuni\u00f3 con el presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de Pisco de la Regi\u00f3n de Atacama.<\/p>\n
\u201cLuego tuve la oportunidad de un encuentro con representantes de ProChile en la feria \u201cProWein de D\u00fcsseldorf\u201d. Despu\u00e9s recib\u00ed una invitaci\u00f3n para participar en un viaje de una semana a Chile dirigido a importadores. Finalmente, pude concretar un proyecto que cuenta con el apoyo de una campa\u00f1a de \u201cProChile\u201d, organismo del Ministerio de Relaciones Exteriores encargado de promover los productos chilenos en el extranjero\u201d, destac\u00f3 Eriksson.<\/p>\n
Es as\u00ed como el pasado 13 de julio cumpli\u00f3 su primer Hito empresarial, organizar su primer evento en tierras alemanas \u201cAndenzeit, Pisco de Chile\u201d de la campa\u00f1a First Spirit de ProChile.<\/p>\n
\u00abQuer\u00eda que fuera una verdadera experiencia cultural chilena, no solamente la degustaci\u00f3n de un producto\u00bb, subray\u00f3 Eriksson Vivanco.<\/p>\n
Es por eso que, el evento que se realiz\u00f3 en el \u201cCaf\u00e9 Bock\u201d, cont\u00f3 con 35 invitados, destacando la presencia de profesionales de la gastronom\u00eda y del comercio de bebidas, tales como los empresarios de Leutkirch \u201cGottfried H\u00e4rle\u201d y \u201cRobert W\u00fcnsche\u201d. Asimismo, estuvo presente el chef estrella de Leutkirch \u201cFabian Weilandt\u201d, jefe de cocina del hotel de cinco estrellas \u00abDer Sonnenhof\u00bb, Bad W\u00f6rishofen.<\/p>\n
En la actividad no s\u00f3lo hubo intercambio profesional y comercial sobre este tradicional destilado de Atacama, sino que tambi\u00e9n hubo deliciosas empanadas, m\u00fasica chilena y una presentaci\u00f3n de cueca, el baile nacional de Chile, por un grupo de danza que viaj\u00f3 desde M\u00fanich.<\/p>\n
Por \u00faltimo, Eriksson Vivanco no es completamente nuevo en este \u00e1mbito. Ya que en Copiap\u00f3, se dedicaba, como actividad paralela y a peque\u00f1a escala, a la elaboraci\u00f3n de hidromiel. El esp\u00edritu emprendedor y la apertura al mundo parecen venirle de familia. Su padre, un sueco y tambi\u00e9n ingeniero, realizaba perforaciones exploratorias para distintas empresas y viajaba por todo el mundo. Su madre chilena, tambi\u00e9n fue emprendedora y trabaj\u00f3 en diversos rubros, desde una peluquer\u00eda hasta una planta de revisi\u00f3n t\u00e9cnica.<\/p>\n
\u00abComenzar nuevamente desde cero a los 45 a\u00f1os representa para m\u00ed un gran desaf\u00edo y, al mismo tiempo, una gran oportunidad para hacer algo nuevo. Por eso estoy muy agradecido\u00bb, finaliz\u00f3, Leif Eriksson Vivanco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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