{"id":10618,"date":"2018-06-28T14:40:40","date_gmt":"2018-06-28T17:40:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=10618"},"modified":"2018-06-28T14:40:40","modified_gmt":"2018-06-28T17:40:40","slug":"seremi-de-salud-se-refiere-a-la-entrada-en-vigencia-del-segundo-tramo-de-la-ley-de-etiquetado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=10618","title":{"rendered":"SEREMI de Salud se refiere a la entrada en vigencia del segundo tramo de la Ley de Etiquetado"},"content":{"rendered":"

\"Seremi<\/a><\/p>\n

Desde ahora, los l\u00edmites para el gramaje de ciertas sustancias en los alimentos procesados s\u00f3lidos y l\u00edquidos subir\u00e1n sus est\u00e1ndares. Es decir, si antes era permitido que un alimento procesado tuviera 800 miligramos de sodio, ahora deber\u00e1 incluir solo 500.<\/p>\n

La SEREMI DE Salud, Dra. Lilian Sandoval Lira, se\u00f1al\u00f3 \u201cNos corresponde concretar la implementaci\u00f3n de la segunda fase de una pol\u00edtica p\u00fablica que comenz\u00f3 con la promulgaci\u00f3n de esta ley en el primer gobierno de nuestro\u00a0 Presidente Sebasti\u00e1n Pi\u00f1era\u201d.<\/p>\n

\u201cEsta es una ley que busca avanzar hacia el consumo de alimentos m\u00e1s saludables, y estamos convencidos de que la industria har\u00e1 un nuevo esfuerzo para hacer realidad estas medidas y as\u00ed contribuir a mejorar la alimentaci\u00f3n de todos nosotros\u201d.<\/p>\n

Esta ley ha sido reconocida a nivel mundial,\u00a0 es como Chile ha sido felicitado por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) debido a la implementaci\u00f3n de esta norma.<\/p>\n

Esta ley va de la mano, con el trabajo que se est\u00e1 realizando para frenar la obesidad en ni\u00f1os, al observar la obesidad en menores de 6 a\u00f1os, de ni\u00f1os bajo control en el sistema p\u00fablico de salud, observamos que la regi\u00f3n de Atacama presenta una prevalencia de obesidad de 10,45%, la Comuna con mayor prevalencia es caldera (12%), seguida por Huasco\u00a0 (11,9%) y la de menor prevalencia es Alto del Carmen (6.96%).<\/p>\n

En adultos, en la regi\u00f3n tenemos una prevalencia de obesidad de un 30%, por encima de la prevalencia observada a nivel pa\u00eds (25.1%).<\/p>\n

Sandoval, agreg\u00f3 \u201cEsta Autoridad Sanitaria tiene en el centro de las preocupaciones a las personas, y por ello la fiscalizaci\u00f3n ser\u00e1 un aspecto clave y primordial\u201d.<\/p>\n

Desde la promulgaci\u00f3n de la ley se han realizado en Atacama 195 fiscalizaciones a quioscos, lugares de venta de alimentos, supermercados e instalaciones de elaboraci\u00f3n, de las cuales se iniciaron 92 sumarios.<\/p>\n

Las sanciones a las que se exponen las empresas son las siguientes:<\/p>\n