{"id":103762,"date":"2026-06-06T00:00:44","date_gmt":"2026-06-06T04:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=103762"},"modified":"2026-06-05T23:50:27","modified_gmt":"2026-06-06T03:50:27","slug":"confirman-dos-casos-de-triquinosis-en-los-lagos-minsal-llama-a-no-consumir-cerdo-mientras-investigan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/?p=103762","title":{"rendered":"Confirman dos casos de triquinosis en Los Lagos: Minsal llama a no consumir cerdo mientras investigan"},"content":{"rendered":"<p>El ministerio de Salud en Osorno confirm\u00f3 estar analizando\u00a0<strong>dos casos de triquinosis<\/strong>\u00a0detectados en la comuna de San Juan de la Costa, en la regi\u00f3n de Los Lagos.<\/p>\n<p>Actualmente, el llamado de las autoridades es a evitar el consumo de carne de cerdo mientras realizan las pesquizas que permita determinar el origen del contagio.<\/p>\n<p>Fue la seremi de Salud en la regi\u00f3n, Evelyn Brintrup, quien explic\u00f3 que actualmente est\u00e1n analizando los casos, a fin de \u201cver d\u00f3nde est\u00e1n los focos y determinar las acciones a evaluar posteriormente\u201d.<\/p>\n<p>La triquinosis es una zoonosis parasitaria producida por el nem\u00e1todo \u201cTrichinella spiralis\u201d. Este par\u00e1sito se aloja en el intestino y tejido muscular de diversos mam\u00edferos.<\/p>\n<p>La principal fuente de infecci\u00f3n para los humanos lo constituyen los productos y subproductos derivados de\u00a0<strong>la carne de cerdo y jabal\u00ed<\/strong>.<\/p>\n<p>Las autoridades llamaron a la prevenci\u00f3n, sobre todo para el consumo de carne de faenas domiciliarias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ministerio de Salud en Osorno confirm\u00f3 estar analizando\u00a0dos casos de triquinosis\u00a0detectados en la comuna de San Juan de la Costa, en la regi\u00f3n de&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":103763,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-103762","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/103762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=103762"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/103762\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103764,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/103762\/revisions\/103764"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/103763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=103762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=103762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioamigavallenar.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=103762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}